Weißer Rosmarinapfel

Der Weiße Rosmarinapfel ist eine Sorte des Kulturapfels.

Er gilt als hervorragender Tafelapfel und gehörte früher zu den gängigen Anbausorten in Südtirol. In der Gegend um Bozen ist er schon seit etwa 1798 bekannt.

Die Frucht ist mittelgroß bis groß, hoch gebaut und bei Vollreife hellgelb gefärbt mit sonnenseits leichter Rötung. Der Baum verlangt einen nährstoffreichen Boden und warme Lage.