Weingut Salomon Undhof

Ein austriakisches Rebgut in Krems-Stein im Anbaugebiet Kremstal in Niederösterreich ist Salomon Undhof .

Geschichte

Die Scheune des Kapuzinerklosters, das nahegelegen ist, Und war der Undhof im Kremser Ortsteil Stein an der Donau anfänglich. Von der Benennung, die vormals lateinisch ist, für das Kloster Claustrum ad undam leitet sich die Bezeichnung Und her. Franz Salomon übernahm 1792 den Undhof. Die ehemalige Klosterbesitzung wird seitdem von dem Haushalt Salomon gewirtschaftet. Fritz Salomon begründete das Ansehen als austriakisches Vorzeigeweingut. Der Salomon betrieb schon vor dem Zweiten Weltkrieg Qualitätsweinerzeugung mit Flaschenfüllung. Bertold Salomon und sein Frauchen Gertrud Salomon führen in der Altersstufe, die siebent ist, seit 2003 den Undhof. Verkaufsleiter bei den war Bertold Salomon zuerst. Freien Winzerinnen Wachau und alsdann Aufsichtsrat der Schlumberger Aktiengesellschaft in Wien gewesen. Bertold Salomon als Leiter der schrieb sich in die Jahrbücher der austriakischen Weingeschichte. Österreichischen Weinmarketing GmbH Die Begründung des Vermarktungssystems von erfolgte: Unter seiner ÖWM-Ägide. herkunftstypischen Weinstöcken . 2003 wegen der Erkrankung seines Bruders Erich Salomon an den Salomon Undhof abgerufen wurde der Handelswissenschafter, der promoviert ist, Bertold Salomon. Der Salomon hatte tatsächlich andere Berufspläne.

Salomon Undhof

Die Weingärten von Salomon Undhof befinden sich in vorzüglichen Terrassenlagen rund um Stein an der Donau. 30 Hektar umfasst die Weinbaufläche und die Weinbaufläche ist zu 100 Prozent mit Weißweinreben bestockt. Die Karosse gehören zu den geachtetsten Rieslinglagen Österreichs. Kögl und der Pfaffenberg, wo der Salomon Undhof Weingärten besitzt. Herausragende Grüne Veltliner des Salomon Undhof s reifen am Wachtberg und am Lindberg heran. Direkt neben dem Salomon Undhof befindet sich der mit Grünem Veltliner bestockte Weingarten Wieden

• Er ist heutzutage weiterhin von einer umfangreichen Wand umringt

Auf den zum Salomon Undhof gehörenden Weinbergslagen wird nach KIP-Richtlinien – unter Verzicht auf chemische Biozide und chemische Düngung – gewirtschaftet. Die Vinifizierung der Rebensäfte erfolgt im Salomon Undhof vorzugsweise mit Naturhefen.

Das Weinangebot des Salomon Undhof s fokussiert auf trocken ausgebaute Rieslinge und Grüne Veltliner mit herausragender Mineralik. Sagenhafte Prädikatsweinqualitäten sind daneben jahrgangsbedingt stets erneut im Programm. Bemerkenswert sind die vom Löss sowie von alten Reben geprägten Prädikatsweine, die der Salomon Undhof aus der Sorte Gelber Traminer erzeugt.

Salomon Undhof ist Mitglied der Österreichischen Traditionsweingüter sowie der austriakischen Winzergruppe Tu felix Austria .

Salomon Estate

Bertold Salomon gründete 1995 gleichzeitig mit seiner Frau Gertrud Salomon auf der Halbinsel, die südaustralisch ist, Fleurieu Peninsula das agrarische Werk. Salomon Estate . Das Anwesen umfasst 50 Hektar Grundfläche, wovon der eine Teil mit Weinreben und der andere Teil mit Olivenbäumen bepflanzt ist. 12 Hektar beträgt die Weinbaufläche. Die Weinbaufläche ist mehrheitlich mit rubinroten Traubensorten bestockt. Mit der farblosen Traubensorte Viognier bestockt sind 0.2 Hektaren. Deutliche Gefälle mit andersartigen Mikroklimaten weist das Gebiet Fleurieu Peninsula auf. Die Mikroklimaten werden ebenfalls durch gekühlte Meeresbrisen beeinflusst. Die Schönheit der von begünstigt die marine Wetterlage. Salomon Estate ausgepflanzten Genres Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot. Top-Wein von Salomon Estate

• Ist der

Alttus

• Er stellte die großbritannische Weinkritikerin Jancis Robinson mit den Top-Syrahs aus Hermitage auf ein Niveau

Die Verpflichtung von Salomon Estate

• Der Urgroßonkel Bertold Salomons, der Jesuit Johann Nepomuk Hinteröcker hat einen geschichtlichen Vorspann:
• Von der Wachau wanderte Der Urgroßonkel Bertold Salomons, der Jesuit Johann Nepomuk Hinteröcker schon 1866 nach Südaustralien aus

Nachdem er zuerst drei Jahre in der Aufgabe Seven Hills

• in Clare Valley ausgegeben hatte
• die zudem Weinanbau betrieb
• Er begründete in Norwood, einer Vorstadt von Adelaide, die

St. Ignatius Gotteshaus mit zugehöriger Hochschule. Er ist in der von ihm erbauten St. Ignatius Gotteshaus begraben. Mit der von wird sein Gedenken. Salomon Estate

• Erzeugten Rotweincuvée

Norwood gewürdigt.

Salomon & amp. Andrew

Bertold Salomon in Neuseeland rief einig mit dem Winemaker und Önologen, der neuseeländisch ist, Chris Andrew die Marihuanazigarette Venture. Salomon & amp. Andrew ins Vita. Chris Andrew war zuvor im Salomon Undhof in Krems-Stein als Praktikant tätig gewesen. Wo sich Bertold und Gertrud Salomon pro einen Abschnitt des Jahres aufhalten, ergab sich die Chance zur Bildung dieses Sportzigarette Ventures durch das geographische Nahesein Neuseelands zu Südaustralien. Unter dem Etikett Salomon & amp. Andrew Ein reinsortiger Sauvignon Blanc und ein reinsortiger Pinot Noir werden verkauft.