Weinbiet Manufaktur

Eine Weingärtnergenossenschaft, die deutsch ist, mit Standort in der Weinbaugemeinde, die pfälzisch ist, Mußbach, einem Stadtteil von Neustadt an der Weinstraße ist die Weinbiet Manufaktur e. G.

Geschichte

Mit der Schaffung des begann die Historie der Fabrik, die Weinbiet ist, 1902. Winzervereins Mußbach . 54 Mußbacher Weinzierle gründeten nach Raiffeisens Grundsätzen der Selbsthilfe, der Eigenverantwortlichkeit und der Eigenverantwortung – unter Anregung des Mußbacher Hauptlehrers Julius Ullrich – am 6. Januar 1902 den Winzerverein Mußbach. Weil die Interessiertheit an einer vereinigten Kommerzialisierung stieg, wuchs im Verlauf der Jahre die Winzergenossenschaft vermehrt. Die Kapazitätsgrenze war 1920 erlangt und übernommen werden konnten erneute Kolleginnen nicht mehr. Die gründete sich deswegen im September 1920. Winzergenossenschaft Mußbach

  • Sie warb 1927 die Immobilie er

Im Jahr 1968 fusionierten beide Unternehmen zur. Winzergenossenschaft Weinbiet .

Beide Betriebsstätten bestehen weiterhin heutzutage. Das Kelterhaus mit der Fabrikationsstätte und Traubenannahme befindet sich auf der alten Fläche der Winzergenossenschaft, An der Eselshaut 32 derzeit. Das Kelterhaus wird mit seinem Gehöft für Events und Feten benutzt. Im Anwesen der ehemaligen Winzergenossenschaft Mußbach , An der Eselshaut 57, befinden sich die Vinothek, das Verwaltungsgebäude sowie die Abfüllungsanlage und das Flaschenlager.

Die Winzergenossenschaft des Nachbardorfs Gimmeldingen schloss sich 1972 an. Am 21. März 2002 vollführt wurde die Vereinigung der Haardter Winzergenossenschaft.

Betrieb

Das 554 m angesehene Weinbiet, ein Hügel am Ostrand des Pfälzerwalds ist Kennungsgeber der Weinbiet Fabrik.

  • die Weingärtnergenossenschaft vinifiziert
  • Die Weingärtnergenossenschaft vermarktet Trauben aus nahezu 325 Hektare Anbaufläche

Als Kellerabfüllung gelten die Weinstöcke, die erzeugt sind. Füllig 55 engagierte Kolleginnen gehören zur Zusammenarbeit.

Qualitätsmanagement

Nach IFS zertifiziert ist die Fabrik, die Weinbiet ist. Sie setzt seit 2001 als eine der ersten Zusammenarbeiten die GrapeScan-Technologie ein. Säurewerte und maßgebende Grundvoraussetzungen über das Allgemeinbefinden der Weintrauben liefert diese neben dem Zuckergehalt der Weinbeeren außerdem. Eine Einteilung der Eigenarten wird durch den GrapeScan erlaubt. Die Weingärtner werden im Eigenschaft eines sogenannten Bonitur-Systems allerdings während der Vegetationszeit zwecks Qualitätssteigerung von einem Weinbauberater gepflegt.

Weinlagen

  • welche die Weingärtner bewirtschaften
  • Auf die Großlage Gimmeldinger Meerspinne mit den Einzelsiedlungen Gimmeldinger Mandelgarten, Mußbacher Eselshaut, Mußbacher Kurfürst, Mußbacher Bischofsweg, Haardter Bürgergarten, Haardter Herrenletten und Haardter Herzog sowie auf die Monopollage Haardter Schlossberg verteilen sich die nahezu 325 Hektaren Weinbaufläche
  • Deren Absatz erfolgt speziell durch die Fabrik, die Weinbiet ist,

66 % der Weinbauflächen sind total mit Weißweintrauben und 34 % mit Rotweintrauben bestockt. Wie folgt, setzt sich der Rebsortenspiegel zusammen:

  • 30 % Moselriesling
  • 9 % Dornfelder
  • 9 % Schwarzburgunder
  • 8 % Müller-Thurgau
  • 5 % Blaue Oportorebe
  • 5 % Grauburgunder

Geringfügigere Anzahlen Weißburgunder, Chardonnay, Silvaner, Merlot, Kerner, Gewürztraminer, St. Laurent und andere kommen hinzu.

Klassifikation

: werden folgende Weinsegmente angeboten.

  • Stoff im Liter
    • Umfasst alle Weinstöcke in der Literflasche
  • Rebsortenweine
    • Sortentypische Weinstöcke sind
    • die schonungsvoll bearbeitet werden
    • die Eigenart der Traubensorte widerspiegeln
  • Lagenweine
    • Stammen aus speziellen Sachlagen
    • Besitzen hoch starke Weinqualität mit terroirgeprägter Eigenart
  • Die Auflage Philipp Bassler
    • Der ist genannt nach einem der 54 Begründer der Weinbiet Fabrik
    • Der Begründer hatte sich allerdings 1902 der Erhöhung der Weinqualität aufgeschrieben

    Aus den hervorragendsten Gewannen stammen die Weinstöcke und die Weinstöcke werden von besonderen Weinhauern gewirtschaftet. Die gehören zu dieser Gerade ebenfalls. Philipp Bassler Craft-Weine sowie die Auflage Philipp Bassler Réserve-Weine. Der fairste Bottich des Jahrgangs ist die Réserve stets.

  • Sommertänzer & amp. mehr
    • Die Sommertänzer-Linie vereinen Weinstock und Kunstwerk
    • Mit Künstleretiketten ausgerüstet ist die Sommertänzer-Linie

An den Eselköpfen auf dem Label ist die Klassifizierung eines Weinstocks sichtbar und umso größer die Beschaffenheit und die Klassifizierung eines Weinstocks steht für das Niveau – für mehr Reittiere.

Auszeichnungen

An Verkostungen und Weinwettbewerben der Fachpresse nahmen Weinstöcke des Weinbiet Werks teil:

  • 2021: Falstaff Weinguide – 2 Sternchen für die Weinbiet Fabrik und Wertung als eines der sehenswertesten Genossenschaftsmodelle
  • 2021: Eichelmann Weinguide – 1.5 Sternchen für die Weinbiet Firma
  • 2021: Vinum Weinguide – praktisches Sternchen für die Weinbiet Firma
  • 2020: Decanter World Wine Award – Preis für den Philipp Bassler GG Riesling , Beurteilung unter die Top 10 aller angestellten deutschen Weinstöcke und als hochwertigster deutscher sachlicher Moselriesling
  • 2020: Meininger-Wettbewerb Best of Riesling – 93 Zähler für den Haardter Herrenletten Moselriesling von der Fabrik Weinbiet
  • 2020: Pfalzwein e. V. – Wettkampf Die Junge Pfalz, Bewertung unter die Top 20 der Jungwinzer der Pfalz für den Geschäftsführenden Aufsichtsrat der Weinbiet Manufaktur, Bastian Klohr
  • 2020: Gault-Millau Weinguide – Empfehlungsschreiben mit einer rothaarigen Weintraube als aufstrebend
  • 2020: Vinum Weinguide – erstmaliges Empfehlungsschreiben der Weinbiet Firma
  • 2019: Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz – 2017er Dornfelder Bischofsweg zum Siegerwein 2019 in der Klasse Dornfelder ernannt, damit günstigster Dornfelder der Pfalz
  • 2019: Meininger Rotweinpreis – zweifach 90 und ehemals 87 Zähler
  • 2019: Pfalzwein e. V. – Wettkampf Die Junge Pfalz, 2. Rang des Geschäftsführenden Aufsichtsrats der Weinbiet Manufaktur, Bastian Klohr
  • 2019: Leistungstest der Deutschen Genossenschaften 2019 des Weinfachmagazins Weinwirtschaft – 2. Rang in dem Palast und 11. Rang in Deutschland
  • 2019: Decanter World Wine Award – einst 92 und zweifach 90 Zähler
  • 2018: Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft – 17 Goldmedaillen und 18 Silbermedaillen
  • 2017 / 2018: Landesprämierung für Weinbeere und Schaumwein – 30 Goldmedaillen und 46 Silbermedaillen
  • 2016 / 2017: Landesprämierung für Weinbeere und Schaumwein – 31 Goldmedaillen und 53 Silbermedaillen
  • 2016: Mundus Vini – zwei Goldmedaillen und eine Silbermedaille
  • 2016: AWC Vienna – zwei Goldmedaillen und vier Silbermedaillen im weltweitem Wettkampf
  • 2015: Mundus Vini-Wettbewerb Best of Riesling 2015 – 1. Rang in der Rubrik Moselriesling restsüß
  • 2015: Mundus Vini – drei Goldmedaillen sowie die Sonderauszeichnung Bester restsüßer Weißwein in Deutschland im LEH-Sommer 2015
  • 2015: AWC Vienna – drei Goldmedaillen und vier Silbermedaillen im weltweitem Wettkampf
  • 2014: Genossenschaftsverband Frankfurt Hessen / Rheinland-Pfalz / Saarland / Sachsen / Thüringen – Männertreu für spezielle Ausführungen bei der Landesprämierung für Weinbeere und Schaumwein
  • 2014: Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft – DLG Top 10 der hervorragendsten Sekterzeuger und DLG Top 100 der hervorragendsten Weinerzeuger
  • 2011: Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz – Staatsehrenpreis