Weinbauwürdigkeit

Die relevantesten Voraussetzungen des Weinbaus an einen Platz, der mitteleuropäisch ist, bestimmt die Weinbauwürdigkeit.

Wärmehaushalt

• Einstrahlwinkel der Sonnenstrahlung
• Höhenlage
• Wind
• Frost- und Kaltluftgefährdung
• Kleinklima-Einflüsse aus dem Umfeld

Bodenqualität

• Korngrößenzusammensetzung
• Lagerungsdichte
• Bodenfarbe, Härte, Humusgehalt, Nährstoffgehalt, pH-Wert. Die Bodenwärme, die Wärmeleitzahl und die Wärmekapazität stehen damit in dichtester Beziehung.
• Bodenwasser und
• Bodenluft.

Bei der Äußerung der Weinbauwürdigkeit spielen Maschinengängigkeit, Bewirtschaftungstauglichkeit, die Option zum Vollerntereinsatz keine Stellung.