Verband der Brauereien Österreichs
Ein Verband mit Standort in Wien ist der Verband der Brauereien Österreichs.
Historie und Zielsetzungen
Am 15. Juli 1947 begründet wurde der Verbund und der Verbund vertritt die landesweite Brauereiwirtschaft im Umfeld des Fachverbandes der Genussmittelindustrie und Nahrungsindustrie der Wirtschaftskammer Österreich. Gewählte Belegschaften und Vertreter der Wirtschaftskammer sind im Vereinigung tätig. Sie treten die Belange der Brauwirtschaft ver. Ein ökonomisches, juristisches und sozialpolitisches Ambiente zu herstellen ist Zielsetzung der Organisation dabei, in dem die Bierbrauereien bestmögliche Grundbedingungen für ihre kaufmännische Handlung vorfinden. Innerhalb der Wirtschaftskammer sowie nach extern nach repräsentiert werden sollen die Aufmerksamkeiten der Industrie dabei.
Wobei individuelle Unterstützung, Informationsschreiben, Beratungsstelle bei Musterprozessen und spezielle Rechtsberatung im Mittelpunkt stehen, dient neben seiner Aufgabe als Interessensvertretung die Vereinigung außerdem als Dienstleistungsunternehmen. Teilnehmer im westlichem Brauereiverband The Brewers of Europe ist er.
Von einem Kontrollausschuss gesteuert wird der Verbund. Siegfried Menz ist dessen Präsident. Es gibt zudem mit Heinrich Dieter Kiener, Markus Liebl und Ewald Pöschko drei Obmann-Stellvertreter.
Biersommelier
Ein Ausbildungsprogramm zum zertifizierten Biersommelier unterstützt die Vereinigung seit 2006. Ein Bildungsangebot mit denen Diplome zum wurde mit 1. Dezember 2006 erschaffen. Bier-Jungsommelier, Biersommelier und Diplom-Biersommelier angekauft werden können. Der Werktitel Bier-Jungsommelier
- Die richtet sich an Anhänger der austriakischen Landesberufsschulen und Berufsbildenden Höheren Gruppen
- Die Gruppen können nachGegenstände wie Bierkenner beziehungsweise Bierpraktikum zum Schluss ihrer Bildung und nach Konzeption eines Projektunterrichts den Test zum Bier-Jungsommelier ableisten
Nach Vollendung des gebührenden Lehrgangs und einer Nachprüfung mit Projektunterricht, sowie handschriftlichen, oralen und spezifischen Tests ausgeliehen wird die Urkunde zum Biersommelier. Gemäß der Prüfungsordnung der Doemens-Akademie erfolgt die Schulung zum Diplom-Biersommelier.
Publikationen
Einen Jahresbericht über die Trends am austriakischem Biermarkt sowie Statistische Zahlen über die austriakische Brauwirtschaft gibt die Vereinigung regelmäßig heraus. Die Biernews werden darüber hinaus ungefähr vierteljährlich publiziert. Die Biernews richten sich an eine größere Allgemeinheit.