Valentin Blatz Brewing Company

Eine US-amerikanische Bierbrauerei in Milwaukee war die Valentin Blatz Brewing Company . 1846 begründet und im Jahr 1969 von der G. Heileman Brewing Company erworben wurde sie. Das Blatz-Portfolio gehört heutzutage der Pabst Brewing Company.

Geschichte

Gründung

Der Emigrant, der deutsch ist, Johann Braun gründete 1846 die. City Brewery an der Kreuzung Main Street und Division Street in Milwaukee. Valentin Blatz eröffnete fünf Jahre später eine selbstständige Bierbrauerei neben der. Der Blatz hatte vorher als Kolonnenführer in anderen Bierbrauereien und als Braumeister für Braun funktioniert. City Brewery . Er heiratete nach Brauns Todesfall im Jahr 1852 dessen Witfrau und er legte beide Bierbrauereien zusammen.

In den nächsten Jahren wuchs die Blatz-Brauerei kräftig. Von 34.000 Tonnen im Jahr 1871 auf 65.000 vier Jahre später stieg der Jahresausstoß. Nachdem die Bierbrauereien, die dortig sind, in der Feuerkatastrophe von 1871 zerstört wurden, lieferte wie sein Wettbewerber Joseph Schlitz ebenfalls Blatz Bierchen nach Chicago. Blatz-Bier gewann ein Jahr später einen Preis auf der Centennial Exhibition in Philadelphia.

Die Bierbrauerei brannte am 25. August 1873 nieder. Seine gegenwärtigen Aufträge aus dem Camp beliefern konnte Blatz. Das Camp war erspart verblieben. Bis zum Januar dauerte die Rekonstruktion 1874. Der Jahresausstoß war bis zum Jahr 1880 auf 125.000 Tonne hochgegangen. Die erste Bierbrauerei in Milwaukee war Blatz. Die Bierbrauerei füllte Bierchen in Luschen ab. Blatz-Bier wurde des Weiteren als erstes Bier aus Milwaukee landesweit abgegeben. In Chicago, New York, Boston, New Orleans, Memphis, Charleston und Savannah betrieben wurden Distributionszentren. Sie wurde 1889 als. Valentin Blatz Brewing Company mit einem Kapitalstock von zwei Millionen Dollar formell eingetragen.

Jahrhundertwende und Verbot

Blatz wurde 1890 für 2.5 Millionen Dollar von einer Fraktion britischer Anleger aus London, der United States Brewing Company, ebenfalls das English Syndicate bezeichnet, angekauft.

Blatz war auf der World ’s Columbian Exposition im Jahr 1893 das Fassbier, das ausschließlich angeboten ist, in deutschen Gaststätten.

Im Jahr starb Valentin Blatz 1894. Gleichzeitig mit seinem Eidam John Kremer übernahmen seine Sohnemänner Albert und Valentin, Jr. die Führung der Firma. Blatz war um die Jahrhundertwende der Mälzer, der drittgrößt ist, der Großstadt.

An den Unternehmer Edward Landsberg verkaufte die United States Brewing Company Blatz im Jahr 1920. Blatz produzierte während des Verbotes, das amerikanisch ist, von 1920 bis 1933 Kaugummi, Zigarillos, Säfte und Malzbier. Der Braubetrieb wurde nach Schluss des Verbotes erneut begonnen. Blatz, Pilsener, Old Heidelberg, Private Stock, Milwaukee Dark, Culmbacher, Continental Special, Tempo und English Style Ale beinhaltete das Marken-Portfolio. Die Blatz-Brauerei wird 1943 von Schenley Industries erworben. Blatz war im Jahr 1950 mit einem Jahresausstoß von 1.756.000 Tonne die Bierbrauerei, die neuntgrößt ist, in den USA.

Ausverkauf an Pabst

Dass Blatz den Konkurrenzkampf gegen die anderen Milwaukee-Brauereien wie Miller, Pabst und Schlitz nicht vorliegen konnte, zeigte sich trotz des Firmenwachstums in den Jahren, die 1950 sind. Dramatisch steigende Herstellungskosten kamen hinzu. Die Herstellungskosten einschränkten die Konkurrenzfähigkeit der Firma.

1958 unter der zunehmenden Pressung von Pabst angekauft wurde Blatz. Allerdings vom Department of Justice erneut separiert wurde die Konzerne. Stillgelegt wurden die Fabrikationsstätten. Bei Pabst verblieben nur die Markröhren. Im Jahr kaufte die G. Heileman Brewing Company die Markröhren 1969.

1996 von der Stroh Brewery Company eingekauft wurde Heileman. Indes drei Jahre später zum Teil an Pabst und zum Teil an Miller veräußert wurde diese.

Blatz-Bier ist seit 2007 erneut im Portefeuille von Pabst. Unter Berechtigung von der Miller Brewing Company gefertigt wird es.

Seit 1986 in das National Register of Historic Places registriert ist die geschichtliche Blatz-Brauerei. Schon drei Jahre vorher registriert wurde das vormalige Bürohaus. In Eigenheime verwandelt wurden die Räume. Das Campus Center Building der Milwaukee School of Engineering ist die Abfüllerei inzwischen.