Trousseau

Eine im Jura ansässige Rotweinsorte ist Trousseau. Weil sie von den beliebteren Gattungen ‘ Pinot Noir ’ sowie ‘ Chardonnay ’ abgedrängt wird, ist ebenda der Ackerbau sinkend.

Verbreitung

Die Gattung ist in Portugal und Spanien unter der Bezeichnung ‘ Bastardo ’ angesehen und die Gattung wird in dem kastilischen Gebiet Galicien als ‘ Merenzao ’ oder ‘ Maria Ardoña ’ genannt. In Argentinien, Australien und Südafrika sind kleine Fortbestände außerdem erkennbar. Der globale Fortbestand lag 2010 bei 3431 ha. In der Schweiz sind kleinste Fortbestände außerdem erkennbar.

Ampelographische Sortenmerkmale

• Geöffnet ist die Triebspitze. Mit gering rötlichfarbenem Hinflug ist sie lediglich weißwollig behaart. Gering flockig behaart sind die Jungblätter, die grüngelblich sind.
• Fünflappig und mitteltief eingebuchtet sind die weitläufigen Blättchen. Lyrenförmig geöffnet ist die Stielbucht. Mittelgrob gezahnt ist das Pflanzenblatt. Bullös rüde ist die Blattoberfläche. Das Blattwerk verfärbt sich im Herbst vollkommen scharlachfarben.
• Gering, geschultert und dichtbeerig ist die Weintraube, die walzenförmig ist. Gering und von bläulich-schwarzer Färbung sind die gering eiförmigen Beeren.

Cirka 20 Tage nach dem ‘ Fendant ’ reift Gelassenheit: Die Traubensorte und Die Traubensorte gilt daher als mittelspät reifend.

Eigenschaften

Ziemlich überfällig treibt sie aus und sie entgeht dadurch den Spätfrösten. Gegen die Anthraknose und die Sauerfäule ist sie empfindlich. Die Gattung ist außerdem aufgrund ihrer unzureichenden Holzreife nicht besonders winterfrostfest. Irregulär und schwächlich sind die Gewinne. Äußerst zuckerreich und säurearm ist die Weintraube.

Wein

Eine Färbung, die kräftig rot ist, zeigt der Obstwein und der Obstwein erinnert an rotbraune Waldfrüchte. Äußerst geschmackvolle Rotweine ergeben sich im Verschnitt mit der Gattung ‘ Poulsard ’.

Eine Anlautmutation des Trousseaus, der ‘ ist, ’ ist die in Kalifornien alte Traubensorte ‘ Trousseau Gris ’.

Synonyme

‘ Abrunhal ’, ‘ Bastardinha ’, ‘ Bastardinho ’, ‘ Bastardo ’, ‘ Bastardo Do Castello ’, ‘ Bastardo Dos Frados ’, ‘ Bolonio ’, ‘ Capbreton Rouge ’, ‘ Carnaz ’, ‘ Chauche Noir ’, ‘ Cruchenton Rouge ’, ‘ Donzelino De Castille ’, ‘ Graciosa ’, ‘ Gris De Salces ’, ‘ Gros Cabernet ’, ‘ Maria ’, ‘ Maria Adona ’, ‘ Maria Adorna ’, ‘ Maria Ardona ’, ‘ Maria Ordona ’, ‘ Maturana Tinta ’, ‘ Maturana Tinto ’, ‘ Maturano ’, ‘ Merenzano ’, ‘ Merenzao ’, ‘ Pardinho ’, ‘ Pecho ’, ‘ Pinot Gris De Rio Negro ’, ‘ Roibal ’, ‘ Semillon Rouge ’, ‘ Tintollo Borgolona ’, ‘ Tresseau ’, ‘ Triffault ’, ‘ Trousse ’, ‘ Trousseau ’, ‘ Trousseau Gris ’, ‘ Troussot ’, ‘ Trusiaux ’, ‘ Trusseau ’, ‘ Trussiau ’, ‘ Verdejo Tinto ’.

Anderer Sinngehalt

Das Trousseau-Zeichen ist in der Heilkunde als deutliche Handstellung bei Beeinträchtigung der Elektrolyte – Hypokalziämie – gebräuchlich. Eine Phlebothrombose, die paraneoplastisch ist, wird als Trousseau-Syndrom genannt.

Man bezeichnet als Trousseau außerdem die Ausrüstung beziehungsweise Mitgabe einer Hochzeiterin.