Tinta Negra Mole

Eine auf den Kanaren, Madeira und in Kalifornien benutzte Rotweinsorte ist ‘ Tinta Negra Mole ’.

Wein

Eine nicht völlig so exquisite, aber trotzdem amtlich anerkannte Rotweinsorte für den Madeira, der mit Trester verschnitten ist, ist die Tinta Negra Mole.

• aus der mehr als die Hälfte des Weinstocks von Madeira produziert wird

Unter nachfolgenden Geschmacksbezeichnungen in Berufung an die üblichen Macharten der Edlen Gepräge verkauft werden Weinstöcke aus dieser verschiedenartigen Traubensorte:

• dry
• medium-dry
• medium-sweet
• sweet

Den Geschmack der auserlesneren Prägung nachahmen kann die Tinta bis zu einem bestimmten Ausmaß und die Tinta erreicht aber nicht die identische Lagerfähigkeit oder Güte. Zuständig für den Imageschaden und Qualitätsverlust des Madeira im 19. und 20. Jahrhundert ist diese Traubensorte. Der Qualitätsverlust war forthin oft lediglich momentan als schlichter Kochwein renommiert. Die Tinta ist trotzdem keine grundsätzlich üble Gattung. Akzeptable Eigenheiten herstellen kann sie zweifellos.

Synonyme

‘ Boxo ’, ‘ Duhamelii ’, ‘ Listan Morado ’, ‘ Listan Negro ’, ‘ Listan Prieto ’, ‘ Molar ’, ‘ Mollar ’, ‘ Mollar De Cadiz ’, ‘ Mollar De Granada ’, ‘ Mollar De Huelva ’, ‘ Mollar Morado ’, ‘ Mollar Negro ’, ‘ Mollar Prieto ’, ‘ Mollar Sevillano ’, ‘ Mollar Zucari ’, ‘ Mollis ’, ‘ Mollissima ’, ‘ Morisca ’, ‘ Negra Mole ’, ‘ Negra Mole Tinta ’, ‘ Negramoll ’, ‘ Pascoal Gomes ’, ‘ Sabra Molle ’, ‘ Tinta Mole ’, ‘ Tinta Molle ’, ‘ Tinta Negra ’, ‘ Tinta Negra Mole ’, ‘ Tinta Sabreirinha ’, ‘ Tinta Sobreirinha ’