Terret

Eine Weißweinsorten-Familie wird als Terret genannt. deren Teilnehmer gehört zu den ältlichsten Gattungen im Languedoc im Süden Frankreichs. Große Mutationsprodukte in verschiedenartigen Farbstoffen bilden sie unaufgefordert. Die Mutationsprodukte sind oft gemeinsam auf einer Rebe und mitunter auch auf einer Weintraube vorzufinden. Man findet so zum Beispiel auf einer Weintraube einig weißhaarige und rotbraune Beeren.

Die Ausführungen Terret Blanc, Terret Gris und Terret Noir bildeten sich innerhalb der Terret-Familie aus. Cirka 3600 Hektar Weinanbaufläche belegen diese drei Gattungen in Frankreich weiterhin.

TerretEmpfindlich gegen reale Braunfäule und fehlerhafte Braunfäule sind -Spielarten. Überfällig reifen sie und sie geben säurebetonte, angenehme Weinstöcke.