Summer Ale

Ein alkoholhaltiges Bierchen der Kategorie Ale ist Summer Ale. Außerdem English-Style Golden Ale genannt wird es. Dies ähnelt dem Pale Ale. Gering ist der Hopfengehalt. Als schmackig und mit wenig Restzucker geschildert wird das Summer Ale. Weizenmalz oder Weizenflocken werden teils der Maische beigefügt. Bei ungefähr 3 bis 4 % vol liegt der Alkoholgehalt.