Spaghettikürbis

Eine ertragreiche, frühzeitige Kürbissorte des Gartenkürbis aus der Kernfamilie der Kürbisse ist der Spaghettikürbis.

Zylindrisch ist die Fruchtform. 13 bis 16 Zentimeter mal 20 bis 30 Zentimeter beträgt die Fruchtgröße. Ein Körpergewicht von 1.5 bis 3.0 Kilogramm hat er.

• Gelblich ist die Fruchtmark
• Die Fruchtmark hat lange Fibern
• die grob an Spagetti erinnern
• dem Kürbisgewächs seine Bezeichnung geben

4 bis beträgt die Zahl der Beeren eines Gewächses 8.. Rankend ist Die Wuchsform. Eine Reifeprozess von ungefähr 100 Tagen hat er. Er ist von ungefähr Anfang September bis Anfang Januar im Geschäft, da der Spaghettikürbis aufgrund seiner scharfen Hülse ordentlich lagerfähig ist.

Außerdem aufgrund seiner simpler Zubereitung gewürdigt wird der Spaghettikürbis: Als durchschnitten oder Ganzheit geköchelt, gedrosselt oder gebraten werden kann Er. Die Fruchtmark lässt sich danach in spaghetti-ähnliche Fädchen zerzupfen.