Solanum scabrum

Eine annuelle oder persistente krautartige Blume ist Solanum scabrum, sonst angesehen als Garten-Huckleberry.

• Als ungesichert gilt die Herkunft der Spezies
• obwohl Linnaeus ihn in Afrika vermutet
• In Nord-Amerika kommt die Eigenart dennoch außerdem vor
• Die Eigenart hat naturgemäße Anwesenheiten in vielen anderen Nationen

Sie wird in Afrika als Blattgemüse zugebaut. Als Farbe abgeerntet werden die Beeren.

Beschreibung

Mit krautartigem Wachstum an dicht einem Meter Höhenwinkel sind die Plantae alljährlich oder kurzfristig ausdauernd. Unbehaart oder schäbig behaart sind sie. In der Regel eirund, 7 – 12 cm weit und 5 – 8 cm ausgedehnt mit 1.7 – 7 cm länglichen Stangen sind die Blättchen. Schlicht, sporadisch verästelt mit 9 – 12 Blütenkelchen ist der Blütenstand. Stellar, 15 – 20 mm im Diameter und bisweilen purpurfarben abgefärbt mit einem gelbgrünen grundlegenden Fixstern ist die weißhaarige Krönung.

• Kugelig sind die Beeren
• Die Beeren haben einen Diameter von 10 – 17 mm
• Sind purpur-schwarz

1.8 – 2.2 mm länglich, farblos oder purpurfarben geflutscht sind die Samenkörner.

2n = 48 oder 72. beträgt die Chromosomenzahl.

Verwendung

Nahrungsmittel

Als genießbares Blattgemüse in Afrika bebaut wird Solanum scabrum. Das am konzentriertesten gescheite Blattgemüse innerhalb des Solanum nigrum-Komplexes ist es. Es war als solches einer erblichen Auswahl durch die Landwirte angesetzt. Die Landwirte nahmen Züchtungsversuche zur Steigerung der Blattgröße und anderer Eigenheiten unter.

Aufgekocht benutzt, häufig in Torte oder Konfitüren werden die bekömmlichen Erträge. Sie müssen jedoch völlig fertig sein. Sie sind andernfalls sündhaft.

Färbepflanze

Eine Formung, die gedrungen ist, von Solanum scabrum wird in Afrika als Färbepflanze bebaut. Die weisen Beeren werden zum Abfärben benutzt.