Eine Rotweinsorte ist Servanin. Im französischen Anbaugebiet Savoie angepflanzt wird sie. Sie zählt in der Berufung Vin de Savoie zu den erlaubten Nebensorten. Sie ist erlaubt im Département Isère. Auf lediglich weiterhin 10 Hektar im Jahr 1988 ging die Weinanbaufläche, die bestockt ist, von nahezu 380 Hektar im Jahr 1958 zurück.
Die Gattung ist trotz eines gleichen Synonyms nicht mit dem. Servagnin de Morges
Die Umgangsform wird in der Ampelografie folgenderweise geschildert:
Cirka 20 Tage nach dem Fendant reift die Traubensorte und die Traubensorte ist daher im weltweitem Bild derzeit vorzeitig reifend. Sie ist gegenüber der Echten und Falschen Braunfäule moderat widerstandsfähig.
Unter den Bezeichnungen Martelet, Persagne Douce, Petite Mondeuse, Salagnin, Sérène, Servagin, Servagneien, Servagnie, Servagnien, Servagnien des Avenières, Servagnin, Servanien und Servanit gewohnt ist die Traubensorte Servanin außerdem.