Schönburger

Eine Weißweinsorte mit rosafarbenen Beeren ist Schönburger. Blumig-würzig, viel an Traminer erinnernde, Weinstöcke bringt die Gattung.

Abstammung

Schwarzburgunder und der in Deutschland wenig alte Rebstock Pirovano 1 sind die Eltern dieser Straßenkreuzung. Der Rebstock konstituiert ihrerseits ein Zwischending zwischen fahlrotem Fendant und Muscat de Hambourg durch den Züchter, der italienisch ist, Alberto Piròvano aus der Zeit um genau 1892. An der Forschungsanstalt Geisenheim im Rheingau führte Heinrich Birk diese fabrikneue Zucht 1939 durch. Sortenschutz erlangte der Rebstock 1979 und der Rebstock wurde ein Jahr später in die Sortenliste angemeldet. Die originär geplante Benennung Rosa Muskat

• Wurde vom Bundessortenamt abgelehnt

Durch DNA-Analyse bewiesen werden konnten die Informationen des Züchters zu den Kreuzungseltern in der Lücke.

Man findet unterhalb der Schönburg in Oberwesel den Weinstock im Weingarten der Kellerei Persch. Dass der Obstwein im Verzweigung zwischen Mittelrhein, Nahe, Pfalz und Rheinhessen zu Zuhause sein möge, wollte bei der Namensfindung Heinrich Birk sondern vorbildhaft darauf bedacht bilden. Cirka 21 Hektaren in diesen Gegenden sind in der Maßnahme heutzutage mit jenem Rebstock bestockt.

Ampelographische Sortenmerkmale

Die Umgangsform wird in der Ampelografie folgenderweise geschildert:

• Geöffnet ist die Triebspitze. Starkwollig bis weißwollig-filzig behaart ist sie. Lediglich schwachwollig behaart sind die Jungblätter.
• Fünflappig und mitteltief eingebuchtet sind die, Blättchen, die mittelgroß und dunkelgrün sind. V – förmig geöffnet bis gesperrt, rar allerdings überlappend ist die Stielbucht. Scharfkantig abgesägt ist das Pflanzenblatt. In Relation zu anderen Traubensorten mittelweit gestellt sind die Zahnkränze . Geringfügig bullös rüde ist die Blattoberfläche.
• Gering bis medium, gewöhnlich geflügelt und lockerbeerig ist die konische Weintraube. Medium und pink sind die gelassen eiförmigen Beeren. Über eine Beerenhaut, die derb ist, verfügen die Beeren und die Beeren haben im Gusto eine leichtherzige Muskatnote.

Mit dem Fendant reift die Traubensorte nahezu gleichzeitig und die Traubensorte gilt daher im weltweitem Gleichnis als vorzeitig reifend. Eine Unterart des Edlen Weinstocks ist sie. Zwittrige Blütenkelche besitzt sie und sie ist daher selbstfruchtend.

Wenig empfindlich gegen die Echte Braunfäule, die Falsche Braunfäule und die Grauschimmelfäule ist die Gattung.

Verbreitung

: verteilen sich die Weinanbauflächen in Deutschland. Auf die individuellen Weinbaugebiete folgt wie.

Quell: Rebflächenstatistik vom 13. März 2008, Statistisches Bundesamt, Wiesbaden 2008 in Beschreibende Sortenliste des Bundessortenamtes 2008, Buchseite 198ff.

Der Obstwein ist erfolgreicher dagegen in Südengland. Er nimmt anwesend die zweifache Anbaufläche ein. Der Rebstock kommt zudem in Brasilien, Italien, Kanada und Tschechien vor. Windgeschützte, sonnendurchflutete Schichten benötigt der Rebstock, der mittelstark wachsend ist. Genügend widerstandsfähig gegen Frost ist sie trotzdem.

Wein

Viel an Traminer erinnernd fallen die Weißweine blumig-würzig aus. Sind Vereinigungen an Muskatnuss und Rosenduft zudem dargelegt.