Saphira (Rebsorte)

Eine Weißweinsorte ist Saphira. Die Weißweinsorte wurde 1978 am Institution für Rebenzüchtung des Forschungsinstitutes Geisenheim derzeit Universität Geisenheim University von dem Rebzüchter Helmut Becker angebaut. Um eine Straßenkreuzung von Arnsburger und Seyve-Villard 1 – handelt sich es 72. Durch gehobene Pilzresistenz gegen Peronospora und eine Widerstandsfähigkeit, die mittler ist, gegen Oidium zeichnet sich die Gattung aus. Zwittrige Blütenkelche besitzt sie und sie ist daher selbstfruchtend. Die effiziente Benachteiligung keinen Erlös liefernde, männliche Plantae als Pollenspender bebauen zu müssen wird beim Weinanbau gemieden.

Wobei der Säuregrad bei Saphira mittelmäßig um einschließlich voll 3 Promille größer liegt, erinnert der Weintyp an den Weißen Burgunderwein.

Unter anderem in Deutschland, Italien und der Schweiz gepflanzt wird der Rebstock. Seit einigen Jahren in allen Anbaugebieten, die deutsch sind, klassiert ist die Traubensorte Saphira. In Weinbergslagen gepflanzt werden dürfen die Rebstöcke dieser Gattung ohne spezielle Erlaubnis. Als Edelwein verkauft werden darf der Weinstock. Die Weinstöcke erreichen aufgrund der normalerweise starken Mostgewichte häufig Auslesequalität und Spätlesequalität.

Synonyme: Zuchtstammnummer Geisenheim 7815 – 1 oder Gm 7815 – 1

Ursprung: Arnsburger x Seyve-Villard 1 – 72