Eine Gerätschaft zur Festlegung der Konzentrierung einer Zuckerlösung ist ein Saccharometer, ebenfalls Saccharimeter.
Zu den Hydrometern gehört das Saccharometer und das Saccharometer wurde 1843 von Carl Joseph Napoleon Balling entwickelt.
Es stellt in der Bierbrauerei bis heutzutage ein unverzichtbares Werkzeug dar, während es in der Weinwirtschaft verschiedenartig weiterentwickelt wurde. In den Varianten mit oder ohne Temperaturmessgerät gefertigt und mit vielen verschiedenen Thermometer-Messbereichen und Messbereichen angeboten wird es.