Röstfein

Eine Kaffeemarke, die deutsch ist, ist Röstfein. Der gehört sie. Röstfein Kaffee GmbH

• Sie hat ihren Produktionssitz und Firmensitz in Magdeburg

Röstfein

• Ist eine Tochtergesellschaft, die 100%ig ist, der eG., die ostdeutsch Zentralkonsum ist,

Die Kaffeesorte RONDO Melange ist bekanntestes Produkt. Die Melange zählt zu den reichlichsten und liebsten ostdeutschen Stimulanzien.

Geschichte

Wenngleich die Bezeichnung Röstfein

• erst 1960 in der DDR als Markenzeichen registriert wurde
• Die Herkunft des Markenzeichens reicht bis in die Beginne des Jahrhunderts, das 20. ist, zurück

Die Bauarbeiten für die jetzige Kaffeerösterei in der Magdeburger Hafenstraße begannen 1908. Die Firma Kathreiners Malzkaffeefabriken war Betriebsgesellschaft und Besitzer. Die Malzkaffeefabrik zählte zu den berühmtesten Malzkaffee-Herstellern der derzeitigen Zeitlang. Die Malzkaffeesorten Kneipp Malzkaffee und Linde wurden bis 1945 im Magdeburger Fabrikat hergestellt.

Das Magdeburger Gewerk wurde nach Schluss des Zweiten Weltkrieges beschlagnahmt. Weiter lief die Malzkaffeeproduktion. Der Verband der Konsumgenossenschaften übernahm 1947 letztlich den Fabrikbetrieb. Frische Epochen für die Kaffeerösterei begannen mit den frischen Betriebsgesellschaften ebenfalls. Erstmalig wirklicher Bohnenkaffee der im ähnlichem Jahr unter neuartigem Warenzeichen wurde 1954 gebräunt. Röstfein

• auf den Absatzmarkt kam

Röstfein

• War allerdings in der DDR die berühmteste Kaffee-Dachmarke

Ungefähr 50.000 Tonnen diverser Kaffeesorten wie zum Beispiel RONDO, MONA und KOSTA wurden in den Jahren, die 1970 sind, in Magdeburg und den sechs späteren Kaffeeröstereien der DDR annuell gefertigt.

• doch obwohl Filterkaffee mit Abgabepreisen von rund 40 DDR-Mark pro 500 Gramm ein Luxusgut war
• Die Summe reichte nicht, um das Bedürfnis der DDR-Bürger abzudecken

Man entwickelte aus dieser Notlage heraus im. Röstfein-Werk Magdeburg 1982 eine insbesondere knappe Röstmethode: das Wirbelschicht-Röstverfahren. Wo ständig ein kostbarer Anteil verbrannte, wurden die Fisolen dabei nicht mehr wie bisher in dem Schlaginstrument gebrätelt sondern schwebend in warmem Wasserdampf. Zur zahlenmäßig fähigerer Anlieferung mit Bohnenkaffee trug die Invention bei und die Invention sicherte wenige Jahre später ebenfalls das Fortleben der Handelsmarke.

Die Firma stand nach der Umkehr 1990. Röstfein vor dem Ende. Die Kaffeesorten RONDO, MONA & amp. Aus den Racks der Läden verschwanden Co. Die sieben DDR-Röstereien kämpften ums Fortleben, weil die Lust der vormaligen DDR-Bürger erst ja den Kaffeemarken, die westlich sind, galt. Schaffte einzig eine von ihnen. Die Magdeburger Kaffeerösterei blieb ebenfalls dank der Wirbelschichttechnik, die neuartig sind, marktgerecht.

• bis 1996 produzierte

Röstfein mehr Filterkaffee, allerdings nicht unter selbständigem Pseudonym.

• vor allem durch die Herstellung für Industriekooperationen konnte

Röstfein am Absatzmarkt vorkommen. Die Leiterin Manfred Winkelmann war treibende Stärke.

Entschied sich im Jahr 1997. Röstfein für die Neueinführung von RONDO Melange . Die Kaffeerösterei brachte im Verlauf der weiteren Jahre sonstige konventionelle Gattungen wie MOCCA Fix, MONA und im nu erneut auf den Absatzmarkt. Das absatzstärkste Erzeugnis der Firma ist die Kaffeespezialität RONDO Melange , verfeinert mit kandierten Fisolen heutzutage.

• das 2002 umgebaut wurde
• mit dem seitdem simultan gebräunt und gezuckert werden kann
• Einzigartig auf dem Globus ist das Wirbelschicht-Röstverfahren bis heutzutage

RöstfeinVor allem in Ostdeutschland und vermehrt ebenfalls in Westdeutschland ausgetrunken werden -Kaffees.

• außerdem exportiert

Röstfein seine Erzeugnisse in die Niederlande, nach Belgien, Luxemburg, Spanien, Griechenland, Dubai, Polen, in die Ukraine, nach Litauen, Lettland, Russland, in die Slowakei, nach Rumänien, Namibia, Ägypten und in die Elfenbeinküste.

Produkte

Unter der Dachmarke werden folgende Kaffeesorten. Röstfein geführt:

• RONDO Melange
• RONDO Melange Entcoffeiniert
• RONDO Kapuziner
• RONDO Kapuziner Diät
• MONA Gourmet
• MONA Crema
• MONA Espresso
• MOCCA FIX Gold
• MOCCA FIX Melange
• KOSTA Espresso
• O’VERDE Bio-Kaffee
• im nu original
• im nu milch & amp. honig
• im nu schoko
• Café mokka
• Café mild
• Café entcoffeiniert

Quellen

• Katja Neller: DDR-Nostalgie. Größen der Ausrichtungen der Ostdeutschen gegenüber der vormaligen DDR, ihre Gründe und gesellschaftliche Subtexte VS Verlag für Sozialwissenschaften, Wiesbaden 2006, ISBN 3 – 531 – 15118 – 5.