Piquepoul Blanc

Eine Weißweinsorte ist Piquepoul Blanc. Die Weißweinsorte ist in den Weinstöcken, die französisch sind, von Châteauneuf-du-Pape und Lirac sowie in den spanischen D. O. Alella, Empordà, Catalunya und Pla de Bages gestattet. Sie wird außerdem für den ganzen Süden anbefohlen, aber wenig eingesetzt. Sie tritt in Anschein bei dem Weißwein Picquepoul de Pinet aus dem Gebiet Coteaux du Languedoc. Zu wenigstens 70 % besteht dieser Weinstock aus Piquepoul Blanc.

Gespreizte, äußerst säurehaltige Beerenweine ergibt die Weintraube. Der Rebstock verdankt dem Säuregrad ihre Bezeichnung. Piquepoul

• Heißt überhöht

Lippenbeißer oder Lippenstecher.

Sie war vor dem Reblaus-Befall äußerst populär im Gebrauch und sie wurde häufig mit der Traubensorte Clairette Blanche beschnitten. Sie war in dem Gebiet Armagnac der am weitverbreitetsten eingesetzte Rebstock. Sie ist heutzutage durch den Massenträger Ugni Blanc erstattet. Die Gattung wird erneut beigepflanzt, nachdem die Fortbestände in den Jahren, die 1980 sind, bis auf 500 Hektar gefallen waren. Eine Weinanbaufläche von 1.426 Hektaren wurde im Jahr 2007 aufgestanden. Sie ist In Spanien im Norden des Staats wie beispielsweise in Alella renommiert.

Geblüt: Anlautpermutation der rothaarigen Gattung Piquepoul Noir.

Ampelographische Sortenmerkmale

Die Umgangsform wird in der Ampelografie folgenderweise geschildert:

• Halboffen ist die Triebspitze. Weißwollig behaart mit karminrotem Hinflug ist sie. Seicht flammig behaart sind die Jungblätter.
• Fünflappig und stark eingebuchtet sind die Blättchen. Lyrenförmig geöffnet ist die Stielbucht. Träge gezahnt ist das Pflanzenblatt. In Relation zu anderen Gattungen gering und dicht gestellt sind die Zahnkränze .
• Medium ist die Weintraube, die konus- bis walzenförmig ist. Auch medium sind die runden Beeren.

Lediglich mäßige Verdienste ergibt die Traubensorte, die wuchskräftig ist. Die des Gobelet ist die optimale Reberziehung. Cirka 30 Tage nach der Traubensorte Gutedel reift Piquepoul Blanc und Piquepoul Blanc zählt damit zu den Gattungen, die spätreifend sind. Gegen die Echte Braunfäule und die Sauerfäule ist die Gattung empfindsam.

Synonyme

Unter den Bezeichnungen Avello, Avillo, Extra, Feher Piquepoul, Languedocien, Picapoll, Picapolla, Picapulla, Picpoul und Picpoul de Pinet gewohnt ist die Gattung Piquepoul blanc außerdem.