Pinot Meunier

Eine Rotweinsorte ist Pinot Meunier und Pinot Meunier zählt zur Reihe der Burgundersorten.

Herkunft, Ursprung

Eine Anlautmutation von Pinot noirs ist die Gattung. Der Pinot war allerdings im 16. Jahrhundert angesehen.

• An nimmt Ferdinand Regner, Chef der Stelle Rebenzüchtung am Bundesamt für Obstbau und Weinbau Klosterneuburg
• dass die Müllerrebe bei zahllosen Kreuzungszüchtungen engagiert war
• den Urvater der Burgunderfamilie darstelle

• Der Rebstock fanden heraus
• dass der Rebstock aufgrund eines Genitivs, das mutiert ist, nicht auf Gibberellinsäure ein Pflanzenhormon anspricht

Den verschiedenen Reifeverlauf und den geringfügig niedrigeren Umfang erklärt dies in Relation zu Spätburgunderbeeren.

Name

• Deshalb hat jene Bezeichnung sie
• weil ihre heftig bärtigen Blättchen auf der Unterseite aussehen
• Sie wären als mit Puder bepudert

Schwarzriesling ist in Deutschland deshalb außerdem ein Synonym für die Müllerrebe, in Österreich. Blaue Postitschtraube und in Australien Miller ’s Burgundy .

Ampelografische Sortenmerkmale

• Geöffnet ist die Triebspitze und die Triebspitze ist schwer dichtfilzig, weißwollig behaart.
• Drall, gewöhnlich fünflappig, mittelstark eingebuchtet sind die Blättchen, die mittelgroß sind. V-förmig geöffnet bis eingeschlossen ist die Stielbucht. Träge abgesägt ist das Pflanzenblatt. Grob und bullös rüde ist die Blattoberfläche. Dichtwollig behaart ist die Blattunterseite.
• Medium und dichtbeerig ist die Weintraube, die konus- bis walzenförmig ist. Gering bis medium und von schwarzblauer Färbung sind die runden bis eiförmigen Beeren.

Eine Bestockung, die hängend ist, hat die Gattung, aus welchen Gründen sich die Sprosse mühsam aufsetzen lassen. Eine Gelassenheit, die mittelspät ist, hat sie.

Eigenschaften

Denen des Blauen Spätburgunders äußerst vergleichbar sind die Anforderungen und Eigenheiten. Niedrigere Anforderungen als der Schwarzburgunder stellt sie an Wetter und Erdboden und sie gilt infolge des verspäteten Sprosses als spätfrostunempfindlich. Eine gutartige Winterfrostwiderstandsfähigkeit besitzt sie außerdem. Kaum empfindlich gegen Echte Braunfäule und Falsche Braunfäule ist sie. Erhöhte Gebrechlichkeit für Grauschimmel besteht wegen der Dichtbeerigkeit.

Wein

Einen Obstwein mit rubin- bis ziegelroter Färbung und fruchtigem Duft liefern die Weintrauben.

Ertrag

Die Gattung ist durch die niedrigere Verrieselungsgefahr verhältnismäßig ertragssicher.

Verbreitung

Es gibt global eine Anbaufläche von 14.695 ha. : waren die fünf Staaten mit den stärksten Anbauflächen.

Frankreich

Pinot Meunier nimmt in der Champagne cirka 30 % der Weinbaufläche ein und Pinot Meunier ist neben Pinot noir und Chardonnay Teil der Grundweine des Schampus. Im Schlucht der Marne liegen die Weinanbauflächen, die meisten sind.

Deutschland

2.058 Hektaren waren in Deutschland im Jahr 2015 mit der Traubensorte Pinot Meunier bestockt. Die Weinbaufläche nahm in den letzten Jahren ab.

Synonyme

Synonyme: 70. Auvergnat Gris, Auvernat Blanc, Auvernat Gris, Auvernat Meunier, Black Cluster, Blanc Meunier, Blanche Feuille, Blaue Postitschtraube , Blauer Riesling, Bourgogne Miller’s, Carpinet, Cerny Mancujk, Credinet, Enfarine, Farineux, Farineux Noir, Fernaise, Feuille Blanche, Fresillon, Fromente, Fruehe Blaue Muellerrebe, Fruehe Muellerrebe, Goujean, Goujeau, Gris Meunier, Meunier, Meunier Crni, Meunier Noir, Meusnier, Miller Grape, Miller ’s Burgundy , Miller’s Grape, Mlinarica Rana Modra, Mlynarka, Molnar Toke Kek, Molnarszoeloe, Molnir Toke Kek, Monje Crni, Morillon Tacone, Morillon Taconne, Morone Farinaccio, Moucnik, Mueller, Muellerebe, Muellerrebe, Muellertraube, Muellerweib, Munier, Munier Grape, Noirien de Vuillapans, Noirin Enfarine, Ordinaere Muellerrebe, Pineau Meunier, Pinot Femelle, Pinot Negro, Plant de Brie, Plant Meunier, Postitschtraube, Rana Modra Mlinaria, Rana Modra Mlinarica, Rana Modra Molinaria, Resseau, Riesling Noir, Sarpinet, Schwarzblaue Muellerrebe, Schwarze Riesling, Schwarzer Riesling, Schwarzriesling, Trezillon, Wrotham Pinot.