Niagara (Rebsorte)

Im Jahr 1868 von C. L. Hoag und B. W. Clark aus den Traubensorten Concord und Cassady abermalig angebaut wurde die Weißweinsorte Niagara. 1882. erfolgte die Marktfreigabe. Es handelt sich durch die Wirkung der Gattungen Cassady und Concord um eine Hybride, in der Genitive der Weine Vitis labrusca und Vitis vinifera anwesend sind.

Sie entwickelte sich in Brasilien zur bedeutendster Weißweinrebe. Überwiegend in der Gegend von São Paulo gepflanzt wird sie. Die Niagara ist in den Vereinigten Staaten vor allem in den US-Staaten New York, Pennsylvania, Michigan, Washington und Ohio ausgebreitet. Der Fokus der Ausbreitung auf die Gegend von Ontario liegt in Kanada.

  • Kälteresistent, produktiv ist sie
  • Sie eignet sich fein zum Güterverkehr
  • Hat aber einen äußerst kräftigen Fox-Ton

Siehe ebenfalls die Schriften Weinanbau in Brasilien, Weinanbau in den Vereinigten Staaten, Weinanbau in Kanada sowie die Aufzählung von Traubensorten.

Ursprung: Concord × Cassady

Ampelographische Sortenmerkmale

Die Umgangsform wird in der Ampelografie folgenderweise geschildert:

    • Schwachwollig ist die Triebspitze vielmehr
    • Gelblichgrün ist ihre Färbung
    • Ihre Färbung hat einen Hinflug, der karminrot ist,

    Gelblichgrün sind die Jungblätter und auch schwachwollig behaart sind sie.

  • Dreilappig bis fünflappig und bescheiden eingebuchtet sind die weitläufigen und ziemlich dichten Blättchen. U- förmig geöffnet ist die Stielbucht. Scharf gezähnt ist das Pflanzenblatt. Im Gleichnis der Traubensorten mittelweit aufgestellt sind die Zahnkränze.
  • Medium bis riesig und dichtbeerig ist die Weintraube, die konusförmig ist. Medium bis riesig und von gelblich-grüner Färbung sind die runden Beeren.

Cirka 20 Tage nach dem Fendant reift die Traubensorte Niagara und die Traubensorte Niagara zählt daher zu den Gattungen, die mittelspätreifend sind. Über eine köstliche Widerstandsfähigkeit gegen die Echte Braunfäule und die Falsche Braunfäule verfügt sie.

Synonyme

Unter den Bezeichnungen Niagra branca, Niagara white und Concord white ist die Gattung Niagara außerdem gebräuchlich.