Murphy’s

Eine irländische Bierbrauerei in Cork ist Murphy ’s.

Geschichte

Im Jahr 1856 durch James Jeremiah Murphy einvernehmlich mit seinen Brüdern in Cork begründet wurde die Bierbrauerei. In einem enormen vorherigen Krankenhausgebäude, in dessen Umkreis ein Quell namens befindet sich sie seitdem. Lady ’s Well

• liegt
• die der Mutter Gottes gewidmet ist
• Der Mutter werden Wunderheilkräfte nachgesprochen

Vor diesem Hintergrund ist die Murphy’s Brauerei auch unter dem Namen Lady ’s Well Brauerei bekannt. Lediglich das seinerzeit in Irland beliebte Porter wurde zuerst gewallt, später ebenfalls das cremig-milde. Murphy ’s Irish Stout

• das bis zum jetzigem Tage ein Warenzeichen Corks ist
• ausgeführt wird

Den beiden anderen irischen Stouts Guinness und Beamish ähnelt es. Ein Lizenzabkommen wurde im Jahr 1975 abgeschlossen und für den irländischen Absatzmarkt braut Murphy ’s seit diesem Augenblick Heineken. Die Murphy ’ s-Brauerei befindet sich seit 1983 im Eigentum von Heineken International und die Murphy ’ s-Brauerei firmiert heutzutage überwiegend unter jener Bezeichnung.

Eine Destillerie ähnlicher Bezeichnung befand sich in Cork außerdem.

Marken

• Murphy ’s Stout
• Murphy ’s Irish Red