Eine einheimische Gattung des Gebiets Savoyen ist die Weißweinsorte Mondeuse Blanche und die Weißweinsorte Mondeuse Blanche wird in der AOC Appellation Vin de Savoie und im VDQS-Bereich Vin du Bugey angepflanzt. Ihre Ausbreitung ist trotzdem extrem klein. Lediglich 5 Hektaren Weinanbaufläche in Frankreich wurden im Jahr 1999 aufgestanden.
Mondeuse Blanche und Mondeuse Noire stehen laut José Vouillamoz in einer Eltern-Kind-Beziehung. Der Rebsortenfamilie famille des Sérines ordnete Louis Levadoux, ein Ampelograph, der französisch ist, Mondeuse zu. Der Rebsortenfamilie gehören zudem die Genres Syrah, Roussanne, Viognier, Altesse oder Marsanne blanche an. Die Gattung käme demnach aus dem Südosten Frankreichs. Eine Mondeuse Grise wurde in der Vorzeit von dem Ampelographen Pulliat außerdem erläutert. Die Grise ist allerdings wahrscheinlich extinkt.
Die Mondeuse Blanche gewann im Jahr 1998 allerdings an ergänzender Relevanz. Die renommierte rotbraune Traubensorte Syrah ist nach DNA-Analysen der University of California in Davis aus einem wahrscheinlich naturgemäßen Schnittpunkt zwischen Dureza und der Mondeuse Blanche gebildet.
Die Umgangsform wird in der Ampelografie folgenderweise geschildert:
Unter den Bezeichnungen Aigre Blanc oder Blanc aigre, Blanche oder Blanchette, Couilleri, Dongine, Donjin, Jongin, Jonvin, Persagne und Savouette gewohnt ist die Traubensorte Mondeuse Blanche außerdem.