Sie wird in Frankreich auf 12.483 Hektar gepflanzt, das mehrheitliche Stück als Muscadet im Département Loire-Atlantique. Cirka 14.000 Hektaren bestockter Weinanbaufläche sind global erkennbar. Es handelte sich bei vielen nach Kalifornien exportierten und ebenda irrig als Pinot Blanc bezeichneten Reben faktisch um die Melon de Bourgogne. Unter der Bezeichnung Muscadet sind kleinste Fortbestände in der Schweiz erkennbar.
Ein ordinär starker Rebstock mit zufriedenstellender Einnahme ist der Melon de Bourgogne. Einen erfreulichen Obstwein mit wenig Oxidionenakzeptor ergibt er.
Siehe ebenfalls die Schriften Weinanbau in Frankreich und Weinanbau in den Vereinigten Staaten sowie die Aufzählung von Traubensorten.
Dass die Melon de Bourgogne ein naturgemäßes Zwischending der Gattungen Pinot blanc und Gouais Blanc ist, legt eine 1999 durch Carole Meredith durchgeführte, groß gestaltete DNA-Analyse mit 352 Traubensorten den Abschluss nahe.
Dass die Elternsorten, die beide sind, erblich betrachtet different sind, wird das Gelingen dieser plötzlichen Einmündung dadurch erläutert. Der Gouais Blanc wurde von den Schoppen nach Frankreich mitgenommen, während die Gattungen der Pinot-Familie wahrscheinlich aus dem Burgund stammen. Beide Gattungen standen in den Rebgärten des Burgunds und der Champagne, die südlich ist, während einiger Jahrhunderte im Gemischten Spruche.
Herkunft: wohl Pinot Blanc × Gouais Blanc
Unter den Renommees Auxerrois gros, Biaune, Blanc de Nantes, Bourgogne blanche, Bourgogne verde, Bourgogne vert, Bourguignon blanc, Clozier, Feher Nagyburgundi, Feuille ronde, Gamay blanc, Gamay blanc à feuilles rondes, Gamay blanc feuilles rondes, Game kruglolistnyi, Gros Auxerrois, Gros blanc, Grosse Sainte-Marie, Lyonnais, Lyonnaise blanche, Malin blanc, Mele, Melon, Melon Blanc, Meurlon, Mourlon, Muscadet, Perry, Petit bourgogne, Petit muscadet, Petite biaune, Petite bourgogne, Pétoin, Pétouin, Picarneau, Plant de Lons-le-Saulnie, Pourrisseux, Roussette basse und Später Weisser Burgunder gewohnt ist die Traubensorte Melon de Bourgogne außerdem.