Malvasia Fina

Eine äußerst ältliche Weißweinsorte aus Portugal ist Malvasia Fina. Die Weißweinsorte wird unter verschiedenartigen Synonymen in vielen Gegenden des Gebiets gezüchtet. Im Jahre 2000 bestimmt wurde der jetzige Hauptname Malvasia Fina.

Herkunft, Ursprung

Es handelt sich von der Herkunft her um eine naturgemäße Gabelung zwischen den Gattungen Hebén × Alfrocheiro. Allerdings 1513 von Herrero dargelegt wurde die Gattung und die Gattung wurde wahrscheinlich von den Schoppen eingebracht.

Ein für viele unterschiedliche Traubensorten in Spanien, Portugal und Italien ist die Bezeichnung Malvasia ” äußerst gängig. Mindestens 50 Gattungen sind angesehen. deren Bezeichnung beginnt mit Malvasia.

Malvasia Fina darf trotz vieler Similaritäten und einheitlicher Synonyme nicht mit den Gattungen Arinto, Doña Blanca, Folgasão, Rabigato, Ratinho, Sémillon, Síria, Terrantez do Pico oder Vital durcheinandergebracht werden.

Ampelografische Charaktermerkmale

• Milchig giftgrün mit rotem Hinflug ist die Triebspitze starkwollig behaart.
• Medium, drei- bis fünflappig ist das Schmierblatt. V-förmig geöffnet ist Stielbucht.
• Medium, kräftig komplex, lockerbeerig mit kurzlebiger Stange ist die Weintraube. Gelblich-grün, gering bis medium und kreisförmig sind die Beeren.

Erwachsensein: zeitig

Es gibt von der Gattung eine Anlautmutation, die rosabeerig ist, Malvasia Fina Roxa.

Eigenschaften

Moderat empfindlich für Peronospora, aber kräftiger für Echte Grauschimmel und Braunfäule ist der Rebstock, der ertragreich zeitig reifend ist. Empfindsam ist der Blütenkelch und der Blütenkelch verrieselt einfach. Ungeordnete Gewinne resultieren daraus.

Wein

Charakterisiert mit mäßigem Oxidionenakzeptor, abwechslungsreichen Düften und strohgelbem Farbton ist der Weinstock. Die Tönung, die üblich madeirisiert ist, weisen diese bei oxidativer Ausweitung auf. Ebenfalls ziemlich oft für die Erzeugung von Perlweinen benutzt werden sie.

Verbreitung

In den DOC-Bereichen in Portugal Beira Interior, Dão, Douro, Lagos und Távora-Varosa, sowie in vielen Landweinbereichen wie beispielsweise in dem Gebiet Algarve und auf den Azoren gezüchtet wird die exquisite Gattung. Es gibt einen winzigen Bereich zudem auf Madeira.

Im Jahr 2010 betrug die Anbaufläche in Portugal 2.930 ha. Sie wird in Spanien mit 478 ha unter Gual auf den Kanarischen Inseln gezüchtet. Es gibt einen geringen Fortbestand außerdem in Uruguay mit 8 ha. Es gab global 2010 eine Anbaufläche von 3416 ha. Es gab im Jahr 2000 sonst ein Areal von 7102 ha.

Synonyme

Synonyme 28: Arinto, Arinto Cachudo, Arinto do Dao, Arinto du Dao, Arinto Galego, Arinto-Arinto, Assario, Assario Branco, Boal, Boal Branco, Boal Cachudo, Boal Cachudo do Ribatejo, Boal da Graciosa, Boal da Madeira, Boal de Madere, Bual, Cachudo, Cercial de Madere, False Clairette, Galego, Gual, Lagrima Blanc, Malvasier, Malvasia Fina, Malvasia Galega, Tamarezhino, Terrantes do Pico, Torronten.

Ursache vielfacher Verwechslungen ist insbesondere das oft benutzte Synonym Boal.