Landesprämierung für Wein und Sekt
Eine Auszeichnung ist die Landesprämierung für Schaumwein und Weinstock. Die Auszeichnung wird in mehreren Ländern ausgeführt. Die Herstellung qualitativ überragender Qualitätsschaumweine und Edelweine sowie deren Absatz soll mit ihr begünstigt werden.
Rheinland-Pfalz
Bedingungen
Teilnahmeberechtigt sind nur Weinerzeugnisse. Die Weinerzeugnisse wurden von naturgemäßen und rechtlichen Menschen in Rheinland-Pfalz hergestellt. Eine behördliche Prüfungsnummer und ein fester Mindestbestand an Luschen muss außerdem anwesend sein. Eine Jahrgangsbezeichnung muss zudem angemacht sein. Gestattet sind Flaschengrößen von 0.375 Liter bis 1.5 Liter Inhaltsbestandteil.
Der riesigste lokale Wettkampf dieser Gattung in Deutschland ist die von der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz ausgerichtete Landesprämierung. 1.878 Gewerbebetriebe mit 17.882 Weinstöcken und 505 Prickelbrausen nahmen im Prämierungsjahr 2005 / 2006 daran teil. 11.656 Weinstöcke wurden für den Jahrgang 2008 ausgezeichnet. Kaufmännisch ist der Konkurrenzkampf nicht. Qualitätsanstrengungen lohnen, Impulse zur geregelter Qualitätsverbesserung bieten und der wählerischen Konsumentin Orientierungspunkt erbringen will er.
In den Prämierungsbestimmungen festgelegt sind die Merkmale, nach denen das Sachverständigengremium bei sechs Prämierungsterminen pro Jahr nach einem geheimen Test seine Beurteilung abgibt. Flecke zwischen 0 und 5 werden auf deren Basis für einen Weinstock, der geprobt ist, zugeteilt. Und der Betrag durch die Zahl der Überprüfer dividiert werden die Pünktchen, die von allen Untersuchern vergeb sind, hinzugefügt. Ein Kandidat muss um eine Goldene Kammerpreismünze zu erreichen zwischen 4.5 und 5.0 Zähler erzielen.
Preisrichter
Aus den Prüfungsausschüssen für Qualitätskontrollen sowie aus anschließenden Regionen der Weinwirtschaft, die rheinland-pfälzisch ist, beruft die Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz eine Preisjury. Bis zum 70. Altersjahr ist eine Appellation zum Preisgericht machbar. Wird bei der Qualitätsfeststellung der Preisjury jede Versuchsstück geheim präsentiert. Pünktchen können für vorgegebene Prüfungsmerkmale anschließend geschenkt werden. Die Pünktchen werden am Schluss in einem Rechnungsverfahren zu einem Gesamtergebnis zusammengelegt.
Auszeichnungen
Goldene, Silberne und Bronzene Kammerpreismünzen werden ausgezeichnet.
Staatsehrenpreise und Männertreu sowie Große Staatsehrenpreise des Staats Rheinland-Pfalz können des Weiteren ausgezeichnet werden. Unternehmen müssen sich um dafür zu befähigen über eine langjährigere Periode durchgehend Spitzenqualität anhand gelungener Partizipationen an der Landesprämierung belegen. In den Prämierungsbestimmungen der Landwirtschaftskammer festgelegt sind die Gesichtspunkte.
- Prämierungskennzeichen erhalten Kammerpreismünzen-Gewinner
- die für herkömmlich am Engstelle angesetzt werden
- daher für den Verbraucher fein erkennbar sind
Die Landwirtschaftskammer lädt nach Beendigung des Prämierungsjahres zu einem Wettkampf der Besten ein. Cirka 25 Rubriken werden dazu annuell frisch festgelegt. Die Rubriken waren für den respektiven Jahrgang im respektiver Rebbauzone insbesondere charakteristisch bis prägend.
- Lediglich Weinstöcke können sich innerhalb dieser Rubriken jetzt um den Werktitel
- sich die im vergangenem Prämierungsjahr mit einer Goldenen Kammerpreismünze verliehen wurden
- von denen der Erzeugerbetrieb derzeit einen meisterhaften Bestand besitzt
Siegerwein des Jahres kandidieren. Nach einer Blindprobe in mehreren Ausscheidungsdurchgängen erfolgt die Beurteilung nach dem Bewertungsmuster der Prämierungsbestimmungen. Fachjournalisten, Gastwirte und Konsumenten sitzen jedoch in dem Preisgericht dabei neben den Sachverständigen, die üblich sind, zudem. In ihrer respektiven Gattung gelten die Siegerweine, die gekürt sind, als Leitwein, an dem sich Konsumenten und Weinzierle einrichten können. Im Oktober erfolgt die Auszeichnung jedes Jahr und die Auszeichnung bezeichnet die Spitze der Landesprämierung.