La Trappe (Biermarke)

Eine holländische Biermarke, die vom Trappistenkloster ist La Trappe. Onze Lieve Vrouw van Koningshoeven

  • in Berkel-Enschot bei Tilburg geschäumt und verscheucht wird

Seit 1884 brauen die Zisterzienser gegenwärtig allerdings Bierchen und die Zisterzienser verdienen damit ihr Einkommen, wie die Grundregel des hl.

  • Benedikt vorsieht

Eines von zwei Trappistenbieren der Niederlande ist La Trappe. Neben La Trappe das Zundert Trapist wird seit 2013 in Zundert gefertigt. Es gibt global 12 Trappistenbiere.

Biersorten

Das Trappistenkloster Onze Lieve Vrouw van Koningshoeven braut nachfolgende Bierspezialitäten:

  • Blond, ein vifes, abendländisches Bierchen mit 6.5 Vol.-%
  • Dubbel, ein Bierchen von roter Färbung, 7 Vol.-%
  • Tripel, ein wohliges Bierchen, 8 Vol.-%
  • Quadrupel, das kräftigste La Trappe-Bier, düster, 10 Vol.-%
  • Witte Trappist , ein Weizenbier, 5.5 Vol.-%
  • Bockbier, ein rot-brauner Geißbock, 7 Vol.-%
  • Isid’or, ein bernsteinfarbenes Bierchen, 7.5 Vol.-%
  • Puur, ein gewitztes Bierchen aus Bio-Zutaten, 4.7 Vol.-%