Knoblauch-Schnittlauch

Eine Spezies der Spezies Aschlauch ist der Knoblauch-Schnittlauch, verkürzt Knolau.

  • Vor allem in der Kochkunst, die ostasiatisch ist, benutzt wird er
  • Er ähnelt gustatorisch mehr dem Knoblauch als dem Binsenlauch
  • Er ist dabei aber reichlich leichter

Im Kraut zudem Chinesischer Binsenlauch, Chinesischer Schnittknoblauch oder Breitlauch bezeichnet, als wird er. Thai Soi oder Buchu Er wird außerdem in manchen deutschen Rezeptbüchern genannt. Er ist in Japan als. Nira, in Thailand als Pak Gui Chai und in China als Jiǔcài bekannt.

Herkunft und Ausbreitung

Im spanischer Heimat heißt der Schnittknoblauch. Jiǔcài – 韭菜, akademisch beziehungsweise literatursprachlich schlicht Jiǔ – 韭. Die Bereiche, die südwestlich sind, der spanischen Region Shanxi, heutzutage Bereiche um Yongji Shi, geschichtlich sind die originale Heimatregion. Yongji Xian – 永濟縣 / 永济县, Yǒngjì Xiàn – benannt, in Höhenlagen zwischen 1000 und 1100 Meter. Unter Sträuchern befinden sich natürliche Stellen. In weitläufigen Bereichen des südlichen Asiens vergammelt sind sie und sie werden aber heutzutage global ebenfalls als Würze und Pflanze bebaut.

Beschreibung

Eine persistente, krautige Blume ist der Knoblauch-Schnittlauch. Dies reicht Wuchshöhen von 25 bis 80 Zentimetern und größer er. Knöllchen mit einem matschig gelblichen bis gebräunt gelblichen, netzartigen Häutchen als Überdauerungsorgane bildet dieser Geophyt zylindrische, an dicht 10 mm weite aus. In winzigen Haufwerken an raschen Wurzelstöcken formiert werden diese.

  • die länglichen Laubblätter sind
  • Einfach ist die Seite

Stets ausgewogen ist die Beendigung des Laubblattes.

Die vielen schlohweißen Blütenkelche stehen in kugelförmigen, doldigen Blütenständen zusammen. Die Blütenstände haben einen Diameter von ungefähr 7 bis 8 cm. Dreizählig sind die zwittrigen, radialsymmetrischen Blütenkelche. Farblos und 4 bis 7 mm länglich sind die Blütenhüllblätter. Geringfügig eiförmiger als die äußeren sind die inneren. Bis September blühen sie von Juli und sie duften gelassen nach Veigelein oder Wundrosen. Durch Fliegen, insbesondere Bienchen erfolgt die Besamung.

Lichtkeimer sind die Samenkerne. 14 bis 28 Tage beträgt die Keimzeit.

Die Naturform mit zweifachem und Kulturformen mit trinärem und vierfachem Chromosomensatz gibt es. 2n = 16, 24, 32, rarer 64. beträgt die Chromosomenzahl.

Anbau

Winterfest ist der Knoblauch-Schnittlauch und der Knoblauch-Schnittlauch kann sowohl im Freiland als sowie im Gartenanlage an sommerlichen bis halbschattigen Plätzen als Beetbepflanzung oder als Wegrandbepflanzung zugebaut werden. Über das gesamte Jahr gepflückt werden kann bei der Pflege des Gewächses in Gewächshaus, Blumentöpfen und Töpfchen. Die Blume benötigt zum Überdauern einen hellwachen Aufenthaltsort mit Raumlufttemperaturen von 12 – 18 Grad Grad. Die Pflanzenorgane, die oberirdisch sind, sterben im Kunden im Winter komplett ab. Die Pflanzenorgane, die oberirdisch sind, austreiben im Frühjahr nochmals schnell. Durchlässig mit leichter Bodenfeuchte und ohne Staunässe sein, zum Beispiel einen schlammigen Erdboden mit Schlafsand aufheitern und Humusboden komplettieren sollte die Qualität des Erdbodens. Bei einer Saattiefe von ungefähr 1 – 3 cm erfolgt die Einsaat im Freiland gewöhnlich zwischen August und März. Ungefähr 14 – 28 Tage Zeitraum zum Keimling benötigt das Saatgut. Man sät bei der Auspflanzung von vorkultivierten Sämlingen Samen zuvor in winzigen Töpfchen von Anfang März bis Juli und man pflanzt die Sämlinge, die entwickelt sind, von Mitte April bis August aus. Wenn die Plantae, die geteilt sind, gerade ins Freiland bepflanzt werden, geschieht bei der Mehrung durch Spaltung der Plantae dies entweder im Frühjahr zum März, Februar oder im Spätherbst zum Oktober und September. Platt wurzelt die Blume. Vorsichtigkeit ist daher beim Hackbeil gegeben. Das Gewächs benötigt bei Dürre in den Sommermonaten zwischen Juli und Juni genügend Gewässer und eine Umwelt, die unkrautfrei ist. In zweiter Kluft steht der Knoblauch-Schnittlauch und der Knoblauch-Schnittlauch erhält somit keine unverblümte Kompostgabe oder Mistgabe. Eine Kopfdüngung zwischen August und Juni fördert nach einem bedeutenderen Einschnitt einen profitableren Zuwachs. Verbrennungstraumen der Blättchen verhindert reichlich Bewässerung nach einer Kopfdüngung. Die Verbrennungstraumen können durch das Düngemittel hervorgerufen werden. Gedüngt werden sollte im Winter nicht. Der Knoblauch-Schnittlauch verträgt sich beim Zucht fein mit Ananas, Kapuzinerkresse, Karotten, Paradeisäpfeln und Gartengurken als Mischkultur. Der Ackerbau neben Rüben, Fisolen, Kohlgemüse und anderen Lauchgewächsen sollte demgegenüber entgangen werden.