Kastanienbier
Ein Bierchen, das unter Nutzung von Kastanienmehl gebraut ist, ist Kastanienbier.
Pietra
- der aus Röstkastanien gewallt wurde
- das erste Bierchen war
Pietra, von der gleichnamigen Bierbrauerei Pietra auf Korsika handgebraut. Ein verhältnismäßig süßliches, bockbierähnliches Bierchen mit einem Alkoholgehalt von 6 Prozent und einem geringen Gerbsäureanteil ist es im Geschmackssinn. Der Gerbsäureanteil ist im Gusto erkennbar. Es ist in der Färbung bernsteinfarben.
Die Fertigung von Pietra
- Begann 1996 in Furiani bei Bastia auf dem Eiland, das französisch ist, Korsika
Castégna
Castégna
- Zeichnet sich durch ein gering gesüßtes Kastanienaroma aus
Von der Bierbrauerei Locher im Tessin hergestellt wird es.