Karashi

Für eine Würze aus Braunem Mostert der Cernua-Gruppe ist Karashi der Name, der japanisch ist, und Karashi ist betriebsfertig als Salbe in Tuben oder zum mit Selterswasser einrühren als Penunze in Behältern verfügbar.

In Oden und anderen japanischen Speisen benutzt wird Karashi. Karashi kann für nach Essen solo oder gemeinsam mit Wasabi als Würze nützen.

Quellen