Ein Begründer und Champagnerproduzent, der deutsch ist, des Champagnerhauses war Joseph Jacob Bollinger. Bollinger.
Als Kind eines Rechtswissenschaftlers geboren wurde Joseph Jacob Bollinger. Er gründete nach seinen Lehrjahren als Vermittlerin des Champagnerhauses Müller-Ruinart gemeinsam mit dem Heer Comte de Villermont und Paul Renaudin im Jahre 1829 in der Großstadt, die französisch ist, Ay das Champagnerhaus. Renaudin-Bollinger.
Bollinger.
Das Champagnerhaus Bollinger besitzt heutzutage cirka 160 Hektar Anbaufläche.