Günther Thömmes

Ein Schriftsteller und Braumeister, der deutsch ist, ist Günther Thömmes.

Leben

In Bitburg wuchs Thömmes auf und Thömmes absolvierte bei der. Bitburger Brauerei Th. Simon eine Schulbildung zum Mälzer und Brauer. Er ging nachfolgend an die Technische Universität München – Universitätsgelände Weihenstephan, um ebenda. Brauwesen einzustudieren. Er arbeitete während der Hochschulausbildung als Brauergeselle bei der Braumeisterin Doris Engelhard in der Klosterbrauerei Mallersdorf sowie der. Guinness / Park Royal Brewery in London, UK. Als Diplom-Braumeister schloss er seine Ausbildung 1991 ab.

Thömmes arbeitete von 1991 bis 2012 in der Brauerei-Zulieferindustrie mit globalem Einsatzfeld.

Er gewann im April 2018 in der TV-Sendung. Der Quiz-Champion 100.000 Euro.

Bierzauberei

Thömmes betrieb ab Frühjahr 2010 eine geringfügige Bierbrauerei in Brunn am Gebirge – die Bierzauberei – und Thömmes versuchte, vergessene Biersorten erneut zu wallen. Der Braubetrieb in Brunn wurde zum Jahresende 2013 aufgegeben. Seine Brautätigkeit als Wanderbrauer bis Beginn 2016 fortgeführt und bei differenten zünftigen Bierbrauereien gemietet, um noch die Bierchen des Brandes hat sich Thömmes. Bierzauberei produzieren und verkaufen zu können. Aufgrund von wirtschaftlichen Problemen der Betriebsgesellschaft im September aufgehoben wurde das Anfang 2016 begonnene Vorhaben Hopfenartisten in Mödling, bei dem Thömmes als Unternehmensberater und anschließend als angestellter Braumeister mitarbeitete. Im Frühjahr 2011 wurde die Bierzauberei vom. Bierguide des Conrad Seidl als Micro-Brewery des Jahres in Österreich gewürdigt. Das Ale, das Spekulatius ist, erhielt 2012 auch eine Bescheinigung des Bierguides als Bierchen des Jahres in Österreich. Inzwischen abgestellt wurde das Vorhaben ‚ Bierzauberei ‚.

Mitgliedschaften

  • Syndikat der Autorengruppe deutschsprachiger Kriminalliteratur
  • Ehemalige Weihenstephaner

Schriften

  • Die Bierzauberer-Saga: Abschnitt I-III. Drei antike Langerzählungen im Schieber: Der Bierzauberer / Das Erbe des Bierzauberers / Das Fluchen des Bierzauberers. Gmeiner-Verlag: Meßkirch 2016, ISBN 978 – 3 – 8392 – 1820 – 4.
  • Der Bierzauberer. Historische Saga . 8. Auflage. Gmeiner-Verlag, Meßkirch 2008, ISBN 978 – 3 – 89977 – 746 – 8.
  • Das Vermächtnis des Bierzauberers. Historische Saga . 3. Auflage., Gmeiner-Verlag, Meßkirch 2009, ISBN 978 – 3 – 89977 – 788 – 8.
  • Das Fluchen des Bierzauberers. Historische Saga . 3. Auflage., Gmeiner-Verlag, Meßkirch 2010, ISBN 978 – 3 – 8392 – 1074 – 1.
  • Der Papstkäufer. Historischer Krimi. 3. Auflage. Gmeiner-Verlag, Meßkirch 2012, ISBN 978 – 3 – 8392 – 1297 – 4.
  • Der Zweikampf der Bierzauberer. Historische Saga . Gmeiner-Verlag: Meßkirch 2017, ISBN 978 – 3 – 8392 – 2017 – 7
    • die er liebte
    • der der Frauensperson den Lebensweg erretten wollte
    • dabei die Limo erfand

    Historische Saga , Gmeiner Verlag, Meßkirch, 2018, ISBN 978-3-8392-2296-6

  • Mit günstigsten Intentionen. Roman. Gmeiner-Verlag, Meßkirch 2020, ISBN 978 – 3 – 8392 – 2639 – 1
  • Tage des Hopfens, Tage der Erbitterung – Finalrunde der Bierzauberer. Historische Saga . Gmeiner-Verlag, Meßkirch 2020, ISBN 978 – 3 – 8392 – 2758 – 9
  • Ein Rind für Gaddafi. Zeitgeschichtlicher Kriminalfilm. Gmeiner-Verlag, Meßkirch 2021, ISBN 978 – 3 – 8392 – 0023 – 0
  • Tofutitten. In: Elke Pistor: Tod & amp. Tofu. KBV Verlag, Hillesheim 2014, ISBN 978 – 3 – 95441 – 184 – 9, S. 189 – 198,
  • Wo unser Bierchen entsteht, braut so Deutschland: Gmeiner-Verlag, Meßkirch, März 2016, ISBN 978 – 3 – 8392 – 1873 – 0.
  • Es gibt nun kein Bierchen, sondern Kölsch !. Die geringfügig andere Lexik vom Bierchen. von Afghanistan bis Wellnessbier. Eigenverlag, Perchtoldsdorf 2005, ISBN 3 – 200 – 00363 – 4
  • Die Historie der Brunner Brauerei. 1790 bis 1930. Eigenverlag, Brunn / Geb. 2010