Eine Rotweinsorte ist Gascon. Aus dem Département Yonne in Frankreich stammt sie. Sie wird In Frankreich in winzigen Fortbeständen an der Loire angebaut. Die Traubensorte wurde in Australien fälschlich Gros Cabernet bezeichnet.
Die Gattung war vor der Reblauskatastrophe in den Départements Yonne und Aube populär.
Ein Synonymname der Traubensorte Mondeuse ist Gascon ebenfalls, mit der sie allerdings nicht vergleichbar ist.
Siehe ebenfalls die Stücke Weinanbau in Frankreich und Weinanbau in Australien sowie die Aufzählung von Traubensorten.
Unter den Bezeichnungen Arribet, Arrivet, Beaugency, Brumeau, Cayla, Caylar, Doyen Noir, Franc Noir de l ’ Yonne, Franc Noir du Gâtinais, Gros Cabernet, Haute-Plaine, Larriver, Larrivet, Morineau, Plant de Moret und Rochelle Noir gewohnt ist die Traubensorte Gascon außerdem.
Die Umgangsform wird in der Ampelografie folgenderweise geschildert:
Cirka 20 Tage nach dem Fendant reift die Gattung und die Gattung gilt daher schon als spätreifend. Eine Abart des Edlen Weinstocks ist Gascon. Zwittrige Blütenkelche besitzt sie und sie ist daher selbstfruchtend. Die wirtschaftliche Benachteiligung kein Ernteergebnis liefernde, männliche Pflanzenreiche bebauen zu müssen wird beim Weinanbau gemieden.