Garant (Rebsorte)

Eine Neuzüchtung, die pilzwiderstandsfähig ist, von Norbert Becker am Staatlichen Weinbauinstitut Freiburg ist Gewährsfrau. Um eine Weißweinsorte handelt sich es dabei. Die Weißweinsorte besitzt eine heftige Widerstandsfähigkeit gegenüber authentischer und fehlerhafter Braunfäule.

U. a. die Zucht pilzwiderstandsfähiger Traubensorten betreibt das Weinbauinstitut Freiburg. Am Staatlichen Weinbauinstitut Freiburg mit Cabernet Carbon, Cabernet Carol, Cabernet Cortis, Cabernet Cantor, Baron, Prior, Merzling und Monarch Rotweinsorten und mit Bronner, Helios, Solaris, Souvignier gris und Muscaris folgende Weißweinsorten als Züchtungserfolge mit im Jahr 2008 mindestens 350 Hektar in den Absatzmarkt eingebracht wurden neben dem Genre Garant. Aus Freiburg stammt die Traubensorte Johanniter ebenso.

Beschreibung

Das Zwischending aus den Genres, die beide sind, Solaris × Muscat Bleu erfolgte 1991. Aus Schnittpunkten der Eltern, die gleich sind, entstanden die Traubensorten Galanth, Osella und Rosina.

Weite, lockerbeerige Weintrauben mit grünlicher bis gelblicher Beerenfarbe hat sie und sie findet als Zierrebe und Tafeltraube Gebrauch. Ein leichtherziges Muskataroma haben die riesigen, knusprigen Beeren. Zeitig reifend ist Gewährsmann. Ab Anfang September gepflückt werden können die Weintrauben.

Synonyme: Zuchtstammnummer FR 515 – 91 r