Gala (Kartoffel)

Eine frühzeitige, überwiegend festkochende Speisekartoffel des Züchters Norika ist Gala. Im Jahr 2010 zur thüringischem Herdapfel des Jahres ausgewählt wurde sie.

Knolleneigenschaften

Wegen der Scharfsichten, die flachliegend sind, eignen sich die Knöllchen, die rundoval sind, fein zur maschinenmäßiger Schälung. Relativ groß ist der Knollenansatz je Gesträuch. Die Wasserverteilung muss für günstige Ernteergebnisse aber sichergestellt sein. Es kommt beim Kocherei lediglich zu einer kleinen Entfärbung.

Pflanzung

Geringfügig angehoben liegt das Knollennest der Gattung Gala. Das Pflanzgut sollte deshalb gelungen 2 cm tiefgründiger als üblich abgestellt werden. Vorgekeimtes Pflanzgut sollte benutzt werden. Anbefohlen wird eine Beizung gegen Rhizoctonia.