Eine Anfang des Jahrhunderts, das 20. ist, durch die Züchter, die französisch sind, Joanny und Rémy Bourdin gezüchtete Rotweinsorte ist Florental. Ein Zwischending zwischen Seibel 8365 und der Traubensorte Gamay ist sie. Um eine ausgesprochen vielfältige Zucht handelt sich es dabei, in der Genome der Weine Vitis labrusca, Vitis rupestris, Vitis aestivalis, und Vitis vinifera anwesend sind. Joanny und sein Sohnemann züchteten ab 1925 Rémy etliche Traubensorten, die interspezifisch sind, im Fight gegen die Reblaus. Die alleinige Gattung ihrer Zuchtreihe war Florental allerdings. Das Florental wurde in die Sortenliste, die französisch ist, eingetragen.
Man findet aufgrund der frühzeitigen Gelassenheit die Traubensorte in Rebbauzonen mit gekühltem Wetter. Sie war in Frankreich oft in den gekühlten Gebieten des Burgund, an der Loire und im Savoie ausgebreitet.
Synonym: die Zuchtstammnummer Burdin 7705.
Abkunft: Seibel 8365 x Gamay. Ein Zwischending der Traubensorten Seibel 5410 und Seibel ist Seibel 8365 seinerseits 4643.
Die Umgangsform wird in der Ampelografie folgenderweise geschildert:
Empfindsam gegen die Grauschimmelfäule ist die Gattung. Die Gattung ist zudem nicht besonders wüchsig.
Siehe ebenfalls den Aufsatz Weinanbau in Frankreich sowie die Tabelle von Traubensorten.