Esganoso de Castelo de Paiva

Eine Weißweinsorte ist Esganoso de Castelo de Paiva. Im nordportugiesischen Bezirk Penafiel bei Porto gestattet ist sie und sie findet unregelmäßig Eintritt in den Weißweinen des Vinho Verde.

Weinstöcke erbringt die Gattung, die ertragsstark ist. Die Weinstöcke neigen rasch zur Oxydation. Mit der Kategorie Esganoso de Lima vermengt werden sollte die Gattung nicht.

Siehe ebenfalls den Aufsatz Weinanbau in Portugal sowie die Aufzählung von Traubensorten.

Synonyme: Esgana Cão, Espaga Cao, Furricoso

Herkunft: ungenannt

Ampelographische Sortenmerkmale

Die Umgangsform wird in der Ampelografie folgenderweise geschildert:

• Geöffnet ist die Triebspitze. Starkwollig milchig behaart und mit einem leuchtenden karminroten Hinflug gegeben ist sie. Und auf der Blattunterseite rot abgefärbt sind die Jungblätter weißwollig behaart.
• Fünflappig und stark eingebuchtet sind die Blättchen, die mittelgroß sind. Lyrenförmig geöffnet ist die Stielbucht. Träge gezahnt ist das Pflanzenblatt. Im Gleichnis der Traubensorten sind die gekrümmt disponierten Zahnkränze medium. Bullös rüde ist die Blattoberfläche.
• Medium, geschultert und dichtbeerig ist die konische Weintraube. Medium und von grüngelblicher Färbung sind die ovalen, kleinen Beeren. Stramm ist die Schüssel der gesalzenen Beere.