Crovassa

Eine Rotweinsorte ist Crovassa. Im östlichen italienischen Aostatal in den Gemeinden Issogne und Donnas gepflanzt wird sie und sie ist aber fast extinkt. Sie ist gegenüber anderen dortigen heimischen Rebstöcken erblich unterschiedlich.

• Daher angenommen wird es
• dass sie aus dem angrenzenden Piemont stammt
• von ebenda vorgestellt wurde

Herkunft

Zu einer Fraktion von Traubensorten gehört Crovassa. Die Traubensorten konnten sich in der Insellage, die geographisch ist, der Alpenregionen Italiens und des Wallis in der Schweiz abhalten. Die nachfolgenden Gattungen gehören zu dieser Gruppierung:

• Rotweinsorten: Bonda, Cornalin d’ Aoste, Cornalin du Valais, Crovassa, Durize, Eyholzer, Fumin, Goron de Bovernier, Mayolet, Ner d’ Ala, Petit-Rouge, Prëmetta / Prié rouge, Roussin, Roussin de Morgex, Vien de Nus, Vuillermin.
• Weißweinsorten: Completer, Himbertscha, Humagne Blanche, Lafnetscha, Petite Arvine, Planscher, Prié Blanc, Resi.

Abstammung

Eine einheimische Gattung ist Covassa im Aostatal.

Phänologische Wertigkeiten

Zwischen 1996 und 1998 in Issogne auf einer Erhebung von 450 m in einem Weingarten mit mitternächtlicher Orientierung aufgeworfen wurden die Realwerte:

• Jungtrieb: 16. April
• Blütezeit: 13. Juni
• Mündigkeit: 21. August
• Ernteertrag: 26. Oktober