Chalu

Ein bedeutendes Schriftstück der spanischen Teekultur ist das spanische Taschenbuch Chalu des Kalligrafen und studierten Funktionärs Cai Xiang. Im 12. Jahr der Huangyou-Ära des Imperators Renzong der Nördlichen Song-Dynastie verfasst wurde es und es umfasst zwei Bücher.

Junmo lautete ein anderer Personenname des Skribenten. Aus Xianyou in der Region Fujian stammt der Autor. Bedienstete von Jiànzhōu in Fujian und Regierungsbeamter der Region Fujian war er. Er war während der Qingli-Ära des Imperators Renzong als Tee-Kommissar für den Tee-Tribut und seinen Gütertransport verantwortlich.

Die Wegstrecke für die bekannten riesigen und geringen Drachenkuchen bahnte er. Den Tee-Tribut für den Imperator h. d.

Inhalt

Die Jian ’ an-Teeprodukte werden seinem Geleitwort zufolge in dem Taschenbuch. Chajing von Lu Yu nicht genannt und im Chatu Von Ding Wei lediglich das Abpflücken und die Herstellung werde besprochen. Als Zusatz zu den in seiner Zeitlang existenten Tee-Monographien beabsichtigt war sein Taschenbuch. Über die Erzeugnisse, die vielen sind, berichtet er darin. Die Erzeugnisse, die vielen sind, kennenlernte er auf seinen Inspektionsreisen an diversen Plätzen. Im zweiten Über Aufgussgetränk -Utensilien wird im erstem Fließband über das Aufgussgetränk geredet. Äußerst umfassend erörtert wird das Aufgussgetränk aus dem Landesteil Fujian.

Inhaltsübersicht

  • Bestandteil I
  • Über Aufgussgetränk
    • Farbe
    • Aroma
    • Geschmack
    • Über die Teelagerung
    • Über das Teerösten
    • Über das Zerstampfen des Aufgussgetränkes
    • Über die Seihe des Aufgussgetränkes
    • Über das Wasserkochen
    • Über das Vorheizen des Teeschälchens
    • Über das Aufbrühen des Aufgussgetränkes
  • Bestandteil I I
  • Über Aufgussgetränk -Utensilien
    • Teetrockenofen
    • Teebehälter
    • Teehammer
    • metallische Röstbehältnisse
    • Teewalze
    • Teesieb
    • Teeschale
    • Teelöffel
    • Wasserkessel beziehungsweise Suppen-Tonflasche

Weitere Arbeiten des Autors und frühzeitige Druckwerke

Weitere Arbeiten des Autors: Long shou dan ji 龙寿丹记, Liaoxia xiantan 缭下闲谈, Feiyan yishi 飞燕遗事, Meifei zhuan 梅妃传, ebenso ein Lizhi pu Von ihm stammt 荔枝谱. Später unter dem Werktitel sind seine Arbeiten, die gesammelt sind. Cai Zhonghui ji Sein Werktitel, der posthum ist, war Zhonghui 忠惠.

Alte Druckwerke und neuzeitliche Auflagen

Das Chalu

  • Ist neben dem

Beichuan xuehai zudem in vielen folgenden ältlichen Bücherbeständen enthalten, darunter das Shuofu und das Congshu jicheng chubian .

Fußnoten