Carmel-Weinkellereien

Der bedeutendste Weinproduzent Israels sind die Carmel-Weinkellereien. Daneben aber außerdem qualitativ ausgezeichnete Weinstöcke produziert Carmel überwiegend reine Massenweine für den israelitischen Absatzmarkt. Die Weinstöcke finden global Aufmerksamkeit.

Sein Hauptquartier in Rischon LeZion hat Carmel. In Zichron Ja ’ akow befinden sich bedeutende Kelleranlagen und Kelteranlagen sowie eine Probierstube außerdem.

Auf den Verein Palestine Jewish Colonization Association von Freiherrn Edmond de Rothschild geht die Schaffung von Carmel zurück. Der Rothschild wollte damit in den Jahren, die 1880 sind, jüdische Immigranten unterstützen.