Eine Anlautmutation der Traubensorte Carignan ist die Weißweinsorte Carignan Gris. Im Jahr 1892 von Alois Combettes herausgefunden und erstmalig dargestellt wurde sie. Äußerst sensibel gegen den Echten Brand sowie gegen die Sauerfäule ist die Traubensorte. Die weißhaarige Traubensorte Carignan Blanc ging aus ihr hervor.
In dem Hauptpunkt in den französischen Départements Hérault kultiviert wird Carignan Gris.
Siehe ebenfalls den Aufsatz Weinanbau in Frankreich sowie die Tabelle von Traubensorten.
Synonyme: keine anerkannt
Herkunft: Mutationsprodukt des Carignan
Die Umgangsform wird in der Ampelografie folgenderweise geschildert:
30 Tage nach dem Fendant reift Carignan Gris praktisch. Als überfällig reifend gilt sie daher. Vor Spätfrostgefährdung bewahrt der verspätete Spross ihn. Gleichartig hochgewachsene Ernteergebnisse erbringt die Gattung, die wuchskräftig ist.
Schwer sensibel gegen die Echte Braunfäule und gegen die Falsche Braunfäule ist sie und sie neigt aufgrund der Dichtbeerigkeit zu Sauerfäule.
Eine Abart des Edlen Weinstocks ist Carignan Gris. Zwittrige Blütenkelche besitzt sie und sie ist daher selbstfruchtend. Die wirtschaftliche Benachteiligung kein Ernteergebnis liefernde, männliche Pflanzenreiche bebauen zu müssen wird beim Weinanbau gemieden.