Brauerei Puntigam

Eine der ältlichsten Großbrauereien der Steiermark ist die Bierbrauerei Puntigam in Graz.

• Im 17. Grazer Stadtteil Puntigam befindet sich sie
• Sie ist Bestandteil der Brau Union Österreich Aktiengesellschaft
• Die Aktiengesellschaft gehört seit 2003 zum Unternehmen Heineken

Geschichte

Eine erste Bierbrauerei entstand schon 1478 im Grazer Süden in der Nachbarschaft von Feldkirchen bei Graz. Kein Ortseigenname, sondern ein Ehename war der Personenname Puntigam anfänglich.

• die nach Triest führte
• Ein Haus mit zugehörigem Gasthof samt geringfügiger Biergarten und Bierbrauerei lag

Wie eine Aufschrift in einem Torbogen darauf verweist, ist der Aufbau im Jahr 1772 angesetzt. Von den großen geringen Bierbrauereien lediglich wenige konnten sich auf Fortdauer bewähren, so beispielsweise die Bierbrauerei Puntigam. Die Bierbrauereien standen ab dem Jahrhundert, das 15. ist, in Graz ent.

Sie entwickelte sich ab ungefähr 1800 zu einer riesigen industriellen Bierbrauerei und sie wurde ab 1838 formell vom Grazer Franz Knabl auf dem Areal des Puntigamerhofes begründet und von den Grazer Familienclanen Knabl und Hold erweitert. Von der Verwandtschaft Knabl erwarb der Geschäftsmann Franz Hold 1840 die Bierbrauerei und der Geschäftsmann Franz Hold begann mit einer Renovierung der Einrichtung. Man produzierte schon 1872 zirka 100.000 hl Bierchen. Es kam im Jahr 1874 zur Schaffung der Betriebsfeuerwehr der Bierbrauerei Puntigam.

Die Bierbrauerei wurde 1889 von der Verwandtschaft Schreiner aufgenommen. Einstmals Schreiner & amp man änderte die Firmenbezeichnung in Erste Grazer Actienbrauerei. Söhne. Man beschäftigte zehn Jahre später drall 400 Arbeitnehmer auf das Rekordniveau von 380.000 hl erhöht werden. Bis 1913 konnte die alljährliche Bierproduktion.

In die ganze Region der Alleinherrschaft, die österreichisch-ungarisch ist, exportierte die Bierbrauerei Puntigam ihre Erzeugnisse und die Bierbrauerei Puntigam übernahm die Grazer Bierbrauerei Japl, sowie Bierbrauereien in Fürstenfeld, Mürzzuschlag und Feldbach. Sie hielt darüber hinaus Anteilnahmen an der Laibacher Brauerei-Aktiengesellschaft Union und den Vereinigten Kärntner Brauereien A. G. in Villach.

Das Ausstoßvolumen schrumpfte nach dem Ersten Weltkrieg und dem Ausfall, der damit einigen ist, des grundlegenden Absatzgebietes wegen der Teilung der vergangenen Alleinherrschaft auf ein Zehntel des Rekordwertes, der vor der Schlacht erreicht ist. Es kam nach der Rezession im Jahr 1935 zu einer Fühlungnahme an die Brauerei Reininghaus. Das Werksgelände von Reininghaus wurde nach Bombentreffern im Zweiten Weltkrieg vollständig und jenes in Puntigam zum Teil zerstört.

Die Zusammenlegung mit der zweiten wichtigen Bierbrauerei in Graz, jener der Brüder Reininghaus erfolgte 1943. deren origineller Sitz wurde in Eggenberg 1947 geschlossen. Die vollständige Bierproduktion wurde zeitgleich nach Puntigam versetzt und behalten blieben beide Kerne.

Die Brüder Reininghaus Brauerei Aktiengesellschaft gründeten dreißig Jahre später und die Brauerei, die Verbund ist, Aktiengesellschaft die Steirerbrau Aktiengesellschaft. Die Steirerbrau Aktiengesellschaft bildeten 1997 und die Aktiengesellschaft, die Brau ist, die Brau Union durch Fusionierung. Die Handelsmarke Puntigamer

• Die Union, die Brau ist, blieb allerdings bis heutzutage beibehalten
• selbst nachdem im Jahre 2003 die Union, die Brau ist, vom holländischem Brauereikonzern Heineken aufgenommen wurde

Bei drall einer Million hl liegt der gegenwärtige alljährliche Bierausstoß.

• dadurch ist

Puntigamer das meistverkaufte Bierchen Österreichs.

Die in Österreich ungewöhnliche pfandfreie PET-Flasche wurde im Jahr 2011 eingebracht. Die Pet-flasche konnte aber auf dem austriakischen Biermarkt sich nicht längst durchhalten.

Vielfach in Wolf Haas ’ Saga wird der Werbe-Jingle untereinander witzig samma, mia und unsa Puntigamer. Das unendliche Erdenleben zitiert und umgewandelt.

Produktpalette

• Puntigamer
  • Märzenbier unter der Bezeichnung das bierige Bierchen: Untergäriges hellwaches Vollbier. 5.1 % vol. Alkoholgehalt, 11.8 % Stammwürzgehalt
  • Panther 5.2 % vol. Alkoholgehalt, 12.6 % Stammwürzgehalt
  • Sommerbier 3.6 % vol. Alkoholgehalt, 8.3 % Stammwürzgehalt
  • Winterbier 6.0 % vol. Alkoholgehalt, 13.8 % Stammwürzgehalt
  • Oktoberbier: 5.0 % vol. Alkoholgehalt
  • Alkoholfrei 0.0 % vol. Alkoholgehalt 5.1 % Stammwürzgehalt
  • Radler
  • Almradler
• Reininghaus
  • Märzen
  • Pils
  • Jahrgangspils
  • Malz

Sponsoring

Hauptsponsor des Grazer Fußballclubs SK Sturm ist Puntigamer seit 1996. Die Bierbrauerei unterstützt zusätzlich die Fußballclubs Austria Wien und den Wolfsberger AC, sowie den austriakischen Eishockeyclub Graz 99ers.