Brauerei Murau
Eine austriakische Braustätte in Murau ist die Bierbrauerei Murau.
Geschichte
- Es gab schon Mitte des Jahrhunderts, das 15. ist, in Murau drei Brauereien
- zu welchen 1495 jene am Raffaltplatz kam
- Die Brauerei ist als alleinige weiterhin in Tätigkeit
Die Zahl wuchs im 16. Jahrhundert überdies auf sieben an.
- dass die Bierbrauerei Murau die Wirrnisse des Jahrhunderts, das 19. ist, als einzige überstand
- Valentin Bauer hatte
- wesentliche Teilhabe daran der 1848 außerdem zum ersten Oberbürgermeister von Murau erwählt wurde
Die Tätigkeit an die ökonomischen und praktischen Grundbedingungen anzupassen versuchten aber ebenfalls seine Nachrücker als Brauereibesitzer stets.
Die Stadtgemeinde errichtete 1906 – 1908 das Großkraftwerk Murau, um die Bierbrauerei mit Elektrizität zu beliefern. Die Transformation in eine Kooperative erfolgte 1910. Die Stilllegung des Werks drohte während des Zweiten Weltkriegs wegen der Knappheit an Arbeitnehmern. Diese Zeitdauer konnte durch die Unterstützung von Adolf von Schwarzenberg allerdings ebenfalls überwunden werden. Der Schwarzenberg abstellte einige seiner Gefolgsleute zum Augenbraue.
Das Brauvolumen konnte in den Jahren, die 1980 und 1990 sind, durch gelungene Marktstrategien erheblich erhöht werden.
Produktpalette
- Märzenbier: 12.2 ° Stammwürzgehalt, 5.2 % Alkoholgehalt
- Pilsner: 12.2 ° Stammwürzgehalt, 5.1 % Alkoholgehalt
- Vollbier: 13er ° Stammwürzgehalt, 5.7 % Alkoholgehalt
- Alkoholfrei
- dunkelfarbenes Bierchen: mit 13 ° Stammwürzgehalt, 5.4 % Alkoholgehalt
- mit 12 ° Stammwürzgehalt und 5.4 % Alkoholgehalt
- Bockbier: 16er ° Stammwürzgehalt, 7.3 % Alkoholgehalt
- Murauer Zwickl: hefetrüb, 5.2 % Ethylalkohol
- vielfältige Radler-Produkte
- Murauer Pedalritter alkoholfrei: vermischt mit Kräuterlimonade
- Murauer Zitronenradler: vermischt mit Brauselimonade
- Murauer Lemongras: Mixgetränk aus Murauer Märzen und Lemongraslimonade
- Murauer preisel&.bier: vermischt mit Preiselbeerlimonade
- Murauer zitro&.bier
- black hill
- Murauer Weissbier
- Limonadenprodukte
- Cola-Mix: Cola mit Limone
- Zitrone
- Orange
- Orange Maracuja
- Himbeere
- Almrausch
- Orangensaft
- Apfelsaft
- Rhababer Minze
- Bierschnaps: aus dem Murauer Märzen angebrannt