Braquet Noir

Eine einheimische Rotweinsorte der Weinbauregion Provence im Süden Frankreichs ist Braquet Noir. Obwohl der Blattaufbau beider Gattungen sich unterscheidet, wurde sie in der Literatur oft aufgrund der gleichen Bezeichnung mit der Gattung, die italienisch ist, Brachetto durcheinandergebracht. Eintritt in den Rotros und Roséweinen der Herkunftsbezeichnung Bellet findet Brachet. Die Bellet werden bei Nizza produziert. Unter 30 Hektar liegt die gegenwärtige Anbaufläche.

Eine Form, die hellfarbig ist, der Traubensorte existiert mit der Traubensorte Braquet Blanc.

Synonyme

Unter den Bezeichnungen Bracelet, Brachet und Braquet renommiert ist die Traubensorte Braquet Noir außerdem.

Ampelographische Sortenmerkmale

Die Umgangsform wird in der Ampelografie folgenderweise geschildert:

  • Und sporadisch karminrot abgefärbt ist die Triebspitze weißwollig behaart. Und schon fünflappig ausgebildet sind die rothaarigen Jungblätter gering flauschig behaart.
  • Fünflappig und stark eingebuchtet sind die, Blättchen, die mittelgroß und blass-grün sind. Lyren-förmig geöffnet ist die Stielbucht. Scharfkantig abgesägt ist das Pflanzenblatt. In Relation zu anderen Traubensorten dicht gestellt sind die Zahnkränze . Geringfügig bullös ausgebildet ist die Blattoberfläche. Das Blattwerk färbt sich im Herbst gering rot.
  • Medium und lockerbeerig ist die Weintraube, die kegel- bis walzenförmig ist. Medium und von schwarz-blauer Färbung sind die runden Beeren.

Cirka 30 Tage nach dem Fendant reift die Gattung, die ertragreich ist, und die Gattung, die ertragreich ist, gilt daher schon als spätreifend. Eine Abart des Edlen Weinstocks ist Bouillet. Zwittrige Blütenkelche besitzt sie und sie ist daher selbstfruchtend. Die wirtschaftliche Benachteiligung kein Ernteergebnis liefernde, männliche Pflanzenreiche bebauen zu müssen wird beim Weinanbau gemieden.