Boysenbeere

Eine US-amerikanische Gabelung aus einer Brombeerart und der Loganbeere ist die Boysenbeere. Er ist ihrerseits aus einer Brombeerart und der Hohlbeere überkreuzt.

  • Ein Gesträuch ist die Boysenbeere
  • das im Wachstum arg der Dornbeere ähnelt
  • Ungefähr drei Zentimeter lange und acht Gramm bleischwere Sammelsteinfrüchte sind die Beeren
  • Die Sammelsteinfrüchte sind viel vifer als die der Dornbeere

Wo im März gepflückt wird, liegen größere Rebbauzonen an der Westküste der USA mit der Erntezeit Juli / August und in Neuseeland.

  • Standhaft ist die Blume
  • Und ruhig verdrießlich schmecken die Erträge charakteristisch nach Beeren
  • Die Erträge werden sauber verspeist oder zu Strömen bearbeitet

Die Boysenbeere wird nach Europa größtenteils in Konservenbüchsen ausgeführt.

Geschichte

Der Parkhüter, der kalifornisch ist, Rudolph Boysen kreuzte um 1920 die Loganbeere mit einer Dornbeere. Bis auf Anregung des US-Agrarministeriums und mit Unterstützung des Bauern Walter Knott von Boysens verlassenem Bauernhof die letzten Sollbestände errettet wurden, gerieten seine Kreuzungsversuche nahezu in Vergessenheit. Sie trägt seit 1935 auf Anregung Knotts die Bezeichnung ihres Züchters.