Borraçal

• Eine Rotweinsorte ist borraçal
• die in Portugal bepflanzt wird
• in den Gebieten Douro und Beira Litoral gestattet ist

Wo sie schon im Jahr 1790 erläutert wurde, wird sie im Minho im rotbraunem Vinho Verde benutzt. Die Gattung nimmt im Rebsortenspiegel Portugals mit einem Gebiet, das bestockt ist, von 4.497 Hektare Rangstufe 10 der rothaarigen Gattungen ein.

Einen gewitzten, roten Obstwein mit niederem Alkoholgehalt erbringt die Gattung, die spätreifend und ertragsstark ist. Mit der in der kastilischen Gegend Galicien angebauten Caiño Bravo gleichartig ist die Gattung eventuell.

Ampelographische Sortenmerkmale

Die Umgangsform wird in der Ampelografie folgenderweise geschildert:

• Geöffnet ist die Triebspitze. Weißwollig behaart, mit rotem Hinflug ist sie. Auf der Oberseite schwachwollig und auf der Unterseite weißwollig behaart sind die Jungblätter.
• Dreilappig und schwächlich gebuchtet sind die weitläufigen Blättchen. Zugemacht ist die Stielbucht. Träge gezahnt ist das Pflanzenblatt. In Relation zu anderen Traubensorten dicht gestellt sind die geringen bis mittelgroßen Zahnkränze .
• Gering bis medium und geflügelt ist die Weintraube, die pyramidalförmig ist. Medium und von bläulich-schwarzer Färbung sind die runden Beeren. Deftig sind die Beeren.

• borraçal
• Reift cirka 30 Tage nach der Traubensorte Gutedel
• Gehört damit zu den Traubensorten der mittleren dritten Reifungsperiode

Zu den Gattungen, die spätreifend sind, zählt sie damit.

Eine Abart des Edlen Weinstocks ist borraçal. Zwittrige Blütenkelche besitzt sie und sie ist daher selbstfruchtend. Die wirtschaftliche Benachteiligung kein Ernteergebnis liefernde, männliche Pflanzenreiche bebauen zu müssen wird beim Weinanbau gemieden. Gleichartig hochgewachsene Ernteergebnisse erbringt die Gattung, die wuchskräftig ist.

Synonyme

Ebenfalls unter den Bezeichnungen Azedo, Bagalhal, Bogalhal, Borraco, Borrasao, Bougalhal, Bovvaco, Cainho Gordo, Cainho Grande, Cainho Grosso, Caiño Gordo, Caiño Grosso, Esfarrapa, Esfarrapas, Espadeiro Redondo, Morraça, Oeil de crapaud und Olho de Sapo ist borraçal gewohnt.