Eine ältliche Weißweinsorte ist Blanc Dame. Die Weißweinsorte wird in der Weinbauregion Sud-Ouest im Südwesten von Frankreich bepflanzt. In den Gers, die Départements sind, und Pyrénées-Atlantiques für den gewerbsmäßigen Weinanbau erlaubt ist sie und sie wird jedoch bloß rar genutzt. Eine Weinanbaufläche, die bestockt ist, von lediglich zudem 9 Hektar wurde im Jahr 1998 aufgestanden. Die Gattung steht in Sud-Ouest oft im bunter Sentenz und die Gattung wird außerdem als Tafeltraube benutzt.
Seicht und äußerst schlicht sind die Weißweine. Die Traubensorte spielt eine unwesentliche Funktion bei der Herstellung des Armagnac.
Ein Ebenbild, die Zahl 1111 wurde für den Weinanbau bisher freigestellt. Dass die Traubensorte Blanc Dame erblich mit der Traubensorte Folle Blanche aufgewandt ist, belegt eine im Jahr 2007 veröffentlichte Untersuchung.
Siehe ebenfalls den Aufsatz Weinanbau in Frankreich sowie die Tabelle von Traubensorten.
Die Umgangsform wird in der Ampelografie folgenderweise geschildert:
Als moderat wüchsig gilt die Gattung. Eine Unterart des Edlen Weinstocks ist sie. Zwittrige Blütenkelche besitzt sie und sie ist daher selbstfruchtend. Die wirtschaftliche Benachteiligung kein Ernteergebnis liefernde, männliche Pflanzenreiche bebauen zu müssen wird beim Weinanbau gemieden.
Unter den Bezeichnungen Blanc Madame, Blanquette, Blanquette grise, Clairette de Gascogne, Claret, Claret de Gascogne, La Claréto, Lou Claret und Sémillon des Charentes ist die Traubensorte Blanc Dame außerdem geläufig.