Bildtstar

Eine Kartoffelsorte aus den Niederlanden ist Bildtstar. Eine rote Schüssel haben die rundlichen Knöllchen. Überwiegend festkochend sind die Potacken. Verschiedenartig zwischen mittelfrüh und mittelspät ist ihre Gelassenheit.

Von Het Bildt hergeleitet ist die Bezeichnung der Gattung. Sie wurden in dieser Ortschaft in der holländischen Region Friesland erstmalig gepflanzt.