Bical

Eine eingesessene Weißweinsorte aus Portugal ist Bical.

Verbreitung

Ihr Ackerbau ist empfohlen in den Gebieten Trás-os-Montes, Beira Litoral, Beira Interior Sul, Beira Interior Norte, Alentejo und den Azoren. Sie ist erlaubt in den Teilbereichen Douro, Ribatejo und Oeste. Der Bereich, der bestockt ist, betrug Ende der Jahre, die 1990 sind, cirka 1.336 Hektar.

Ampelographische Sortenmerkmale

• Geöffnet ist die Triebspitze. Weißwollig behaart, mit gelassen karminrotem Flug ist sie. Geringfügig flauschig behaart sind die Jungblätter.
• Dreilappig und schwächlich eingebuchtet sind die Blättchen, die mittelgroß sind. Zugemacht ist die Stielbucht. Träge gezahnt ist das Pflanzenblatt. Im Gleichnis der Traubensorten dicht aufgestellt sind die Zahnkränze.
• Medium, geschultert und lockerbeerig ist die Weintraube, die walzenförmig ist. Gering bis medium und von fast weiß-gelblicher Färbung sind die eiförmigen Beeren.
• Gelassenheit: zeitig – cirka 20 Tage nach dem Fendant.

Wein

Säurebetont und fruchtig ist der Obstwein, der aus der frühreifenden Gattung gekeltert ist. Sowohl als Verschnittwein oder als Grundwein in Prickelwassern benutzt werden kann er also.

Synonyme

Bical ist Trotz des gleichmäßigen Synonyms nicht mit der Traubensorte Arinto einheitlich.