Ein grünliches Aufgussgetränk aus Japan ist Bancha.
Aus den Blättchen besteht Bancha. Die Blättchen nachkommen nach der Pflückung des Senchas fremd. Im Juni und im August abgepflückt wird er. Der Aki-Bancha ist die Gattung, die im Herbst gepflückt ist.
Aus riesigen, zusammengerollten Blättchen und in der kompletten Sonnenstrahlung aufgewachsenen Pflanzenblättern besteht er.
Der Bancha wird zubereitet im Unterschied zu den meisten anderen Grüntees mit 90 – 100 ° C warmem Selterswasser bei einer Ziehdauer von 30 Sekunden bis 1 Minute. Einen zweiten Fleck gebrüht werden bei einer Ziehdauer von lediglich zehn Sekunden und mit perlen kochendem Selterswasser können gute Bancha-Qualitäten.