Baby-Brokkoli

Ein Überbegriff für mehrere, Variationen, die und vergleichbar aussehend sind, von Brokkoli ist Baby-Brokkoli. Diese Variationen in Kochrezepten werden trotz ihrer eindeutigen Differenzen häufig bloß ganz unter Begriffen wie Baby-Brokkoli, Spargelbrokkoli oder Markenähnlichen Bezeichnungen wie Brokkolini aufgelistet. PLU 3277. ist der globale PLU-Code von Baby-Brokkoli.

  • Eine Mischung von Brokkoli und Kai-lan ist eine der Ausführungen, die meistverbreitet sind,
  • der 1993 von dem Unternehmen, das japanisch ist, Sakata Seed Corporation in Yokohama gelungen angebaut wurde
  • unter den Kernen Bimi, Broccolini, und Tenderstem verkauft wird

Ausführungen haben gleichfalls breite Ausbreitung aufgefunden. Die Ausführungen werden unter den Bezeichnungen Spargoli und Bellaverde Sibsey sowie zahllosen folgenden Markröhren verkauft.